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鮪の赤身のお刺身の夕食♪

鮪のきれいな赤身のお刺身があったので買いました!(^^)!

いつもの大きなスジが入ってるのじゃない高級そうなヤツ(笑)
しかも半額になってた(笑)




鮪の赤身のお刺身の夕食♪_f0295238_15531348.jpg


カルパッチョ風に盛り付けたものの

やはり鮪の赤身は、刺身醤油+わさびかな(・・?

こういう鮪の赤身お刺身今じゃ珍しいと思いません?

こちらチュニジア産でした!



鮪の赤身のお刺身の夕食♪_f0295238_15554596.jpg


そして、これは、な~んだ(・・?

湯葉のお刺身です(*^_^*)

こういうのはお家であまり食べたことなかったのですが・・・

ブロ友さんの「ちょこ家の日々」で出てくるので

トライ、トライと思い刺身醤油で食べました!(^^)!

なんと美味しいこと!

ワインのアテにもなりました(^-^)



鮪の赤身のお刺身の夕食♪_f0295238_15584254.jpg

そしてお肉も外せないでしょう!ということで

ヒレのバジル焼きワイン蒸しです(^^♪

塩コショウにバジル粉をふりオリーブオイルで焼き

ワインを少々入れて蒸し煮にしました♪

お肉がやわらかくて美味しかったです(^^♪

添えは、産直で久々にゲットした黄色のカリフラワーで。。。




鮪の赤身のお刺身の夕食♪_f0295238_16013421.jpg

ということで、ワイン2杯?と共にいただきました♪

この日、お一人様夕食です(笑)

ごちそうさまでした(*^_^*)

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# by ayayay0003 | 2015-11-19 07:42 | お家ごはん

秋薔薇と紅葉♫

秋薔薇がご近所にありました~♫

今まであまり行ったことがない場所で感動しました(*^_^*)



秋薔薇と紅葉♫_f0295238_22170904.jpg



赤い薔薇のバックが紅葉した木なんて贅沢ですよね(^^♪



秋薔薇と紅葉♫_f0295238_22195025.jpg



親子連れの人がいたり、散歩してる人が結講いました♪




秋薔薇と紅葉♫_f0295238_22214650.jpg



こんなにたくさんの薔薇が咲いていました☆

鳥除けネット?のようなものがありました(笑)

もっとお花が少ないかな?と思いましたが今が盛りと満開でした(^^♪

歩いてると薔薇の香りが漂ってていい気持ちになりなした~☆



秋薔薇と紅葉♫_f0295238_22230274.jpg



そして、もう少し歩くとテニスコートがあり

そこにも薔薇が咲いてました(^^♪

雲の感じとお山の美しいこと☆




秋薔薇と紅葉♫_f0295238_22250574.jpg

薔薇のトンネルですが

ツル薔薇にはもう殆どお花はついてなかったけど

トンネルは、葉が緑でいっぱいで綺麗でした☆

そしてトンネルの向こうには紅葉した木が・・・

なんだかホッとする景色でした(^^♪

お買いもの帰りの2日前の撮影でした♫





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# by ayayay0003 | 2015-11-18 07:03 | 日々のできごと

トゥールーズの街~車窓より@フランス♪

先日のフランスのテロにはこころが傷みました(;_;)

大好きなフランス、半年前に訪れたばかりです。
観光客はしばらくは激減するかもしれません、
せめて私が見て来た素晴らしいフランスを紹介したいと思います♪
早く落ち着きを取り戻すことに願いを込めて・・・

トゥールーズの続きです~(*^_^*)



トゥールーズの街~車窓より@フランス♪_f0295238_10124475.jpg

少し郊外のホテルだったみたいなので再びバスでの移動でした(^^♪

ガロンヌ川を再び渡り市内に入りました。

朝の風景が素晴らしくて一枚撮りました☆



トゥールーズの街~車窓より@フランス♪_f0295238_20505138.jpg

ブ―ランジュリ―です♪

サロン・ド・テも併設されてるみたいです(^^♪

ツアーじゃなかったらこんなところで朝食というのもいいなあ~♡



トゥールーズの街~車窓より@フランス♪_f0295238_20534758.jpg

レンタルバイシクルです☆

コインを入れて乗り捨てのステーションが市内あちこちにあるようです。




トゥールーズの街~車窓より@フランス♪_f0295238_20552000.jpg


ミディ運河が通っているので観光船かな(・・?



トゥールーズの街~車窓より@フランス♪_f0295238_20565488.jpg




トゥール―ズの市内はこのように素敵な建物が多かったです。




トゥールーズの街~車窓より@フランス♪_f0295238_20581778.jpg



このようにれんが造りの建物が並ぶ旧市街が、夕日に輝く様子から

「バラ色の街」の名で親しまれているトゥールーズ。

南西フランスの中心地であるこの町には、新旧いくつもの顔がある。

最初に町が築かれたのは紀元前3世紀。

その後ローマ帝国の植民地となり、5世紀には西ゴート族王国の首都となった。

16世紀にはパステル(藍染)の交易により商業都市として繁栄を極める。

現在は、エアバスを中心とする航空産業の中心地。

10万人以上の学生が集まるフランス第2の学生都市でもある。




トゥールーズの街~車窓より@フランス♪_f0295238_20591995.jpg

偶然メリーゴーランドの前を通りかかったので

あわてて撮りました(^^♪

フランスは、あちらこちらにメリーゴーランドがあるのが不思議です♪






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# by ayayay0003 | 2015-11-17 07:29 | 旅行

ムラサキシジミ♪

家の庭もすっかり秋が深まっています♪



ムラサキシジミ♪_f0295238_21074514.jpg

何度も登場してる柿ですが・・・

葉の先に何か見えます(^^♪



ムラサキシジミ♪_f0295238_21085151.jpg

こちらの蝶でした(*^^)v

ムラサキシジミという名前です♫

ググッて調べてみました。

紫色の翅が美しいです、大きさは、ほんと小さい☆

もう大きい蝶はあまり見なくなりました。

短い秋を楽しんでいるようです。



ムラサキシジミ♪_f0295238_22081115.jpg



義母が植えてくれた赤いホウレンソウです。

大きくなったら、サラダにしたいなあ・・・

この色は使えます(^^♪




ムラサキシジミ♪_f0295238_21135964.jpg


ブル―ベリーの鉢の中の野菊、たくましいなあ~と思います。

なんだかかわいそうで草取りできないのです(笑)

こういう力強い生命力が好きです♡





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# by ayayay0003 | 2015-11-16 07:19 | 日々のできごと

アップルパイ♪

なかしましほさんのレシピでアップルパイ焼きました(^。^)y-.。o○




アップルパイ♪_f0295238_16071357.jpg


アップルパイ♪_f0295238_16074335.jpg



紅玉りんごがあるうちにと急いで作りました(^。^)

パイ生地から作ったのはもちろん、アップルパイも初めてです(^_-)-☆



アップルパイ♪_f0295238_16093228.jpg

パイ生地の作り方もシンプルで

難しくなくて、パイ初心者には嬉しいレシピでした!(^^)!

ただ、生地ができてから冷蔵庫で1時間以上は冷やさないと

サクサクしたパイ生地にならないとのことで

時間に余裕を持ってつくりましょう(^^♪



アップルパイ♪_f0295238_16133184.jpg

パイ生地を冷やしてる間にリンゴは良く洗い

3~4ミリにスライスして塩水につけておきます。

パイ生地を冷蔵庫から出してリンゴのスライスを並べます♪



アップルパイ♪_f0295238_16122726.jpg


そして最後に仕上げにグラニュー糖とシナモンをふりかけます(^^♪


アップルパイ♪_f0295238_16333108.jpg



サクサクのパイ生地に赤い紅玉がのったパイ☆

こんなおやつが秋の日を満喫させてくれますね♪

私は、紅茶でいただきましたが、シャンパンでというのもアリかな(^^♪

そんな優雅な休日、憧れます♫





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# by ayayay0003 | 2015-11-15 06:59 | スイーツ