暑い?10月

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我が家のライム。
ライムって暑いところの柑橘類のはず。
10年くらい前に植えたけど、こんなに実ったのは初めて。
いつもは、せいぜい5つくらい。
今年は、やはり異常気象!
とはいっても、ライムは使えるので嬉しい??
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これがアップ!
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ライムソータ*と焼きたてパンの朝食です\(^o^)/
なんだか秋と言うより夏のような感じかな♪
でも今日は、28度くらいまで気温上がるとか?
今でも25度あるよ。
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# by ayayay0003 | 2013-10-10 09:05 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

美味しい青みかん

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地元愛媛では、珍しくもない極早生の青みかんです??
でもこれが今年は、絶品です。
夏が、暑かったからかなぁ♪
適度な酸味と甘味が絶妙なんです!
こんなに青みかんが美味しいと思ったのは、
今まで生きてきて初めてです\(^o^)/
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ついでに、我が家の庭の秋です。
いつの間にか、ホトトギスが咲いていました。??
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# by ayayay0003 | 2013-10-09 09:45 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

栗の渋皮煮

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栗の渋皮煮を作りました。
義母のお友達が中山栗を下さいましたので。
まる2日かけて。
お砂糖を入れてから一晩おくので。
お友達に宅配便で送るのも恒例です\(^o^)/
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# by ayayay0003 | 2013-10-08 13:29 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

京都、嵐山にて

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9月28日の嵐山,渡月橋です。
先日の台風では、大変なことになってました。
この日は、お天気も良く、大勢の観光客が来てました。
私たちもその中の一人でしたが。
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しかし、まだまだ台風の爪痕は深く
今の時期は、川でボートに乗る人が多いのに
ボート乗り場の近くは
写真のように護岸工事中でした!
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# by ayayay0003 | 2013-10-07 09:06 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

パン作り

今日は、カレーパンを作りました。
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カレーを煮詰めて
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一時発酵ずみの生地
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空気をぬいて、形を整えて、ペンチタイム
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カレーを入れて
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形を整えて、2次発酵、焼き上げます。
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見た目は、ロールパンですが、中身はカレーパンの焼きあがりです。
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# by ayayay0003 | 2013-06-08 09:13 | Trackback | Comments(2)