嬉しい贈り物~♡

嬉しい贈り物があると1日ハッピーな気分ですね~(^-^)


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こんな包みが友人から届きました(*^_^*)




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中は、こんなお煎餅~♡

私、甘いものも、辛いものも、お煎餅は大好きです(*^_^*)

実家の父がお煎餅大好きなので

子供の頃から好き~♡



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コ―ヒーも合いますが

この日は夕方でしたのでお煎茶で~(笑)

とても素朴な手焼きのお煎餅

送り主さんの優しさを感じた贈り物でした(*^_^*)

お散歩で拾った梅の花を添えて・・・

御馳走さまでした、ありがとうございます(^_-)-☆

ホッとする瞬間ですね~


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# by ayayay0003 | 2017-03-09 07:45 | 日々のできごと | Trackback

ベルン散歩4@スイス

ベルン散歩の続きです~♫


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コルンハウス広場に出ると

カラフルなトラムが走っていたり

トラムの駅には椅子があって腰かけてる人がいたり



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コルンハウス広場にある噴水


子喰い鬼の噴水


鬼が裸の子供を袋に詰め込み順番に

子供達を食べて行くという恐ろしい像が立っています

「クリスマス時期になると悪事を働いた子供を罰しに鬼が来る」

というアルプス地方の国民伝承に基づくていると言われてます




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連邦議会議事事堂の建物

ア―レ川沿いに建つスイスの連邦議会が所在する

フィレンツエルネッサンス風の建物

ベルンがスイスの首都になった1848年から1902年にかけて

建設されスイスのシンボルとなっています

緑のドームが印象的です☆



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マルシェが出ていたり



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マルクト通り?も石畳でかなり素敵でした☆

写ってる人はツア―の人達で

皆さん写真を撮るのに大忙しでした(^_-)-☆



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牢獄塔


発祥以来発展を続けて来たベルンは

13世紀に入って街を拡張

牢獄塔は、1256~1344年まで西門として機能していました

現在の塔は、17世紀半ばに再建されたもの

1897年まで牢獄として使われていたためこの名で呼ばれている



ここからは昼食のレストランへ向かいます♫





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# by ayayay0003 | 2017-03-08 07:24 | 旅行 | Trackback | Comments(20)

千枚漬け♫

お家で千枚漬け作りませんか(・・?



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蕪をご近所の農家の方にいただいたりしたので

お初で作ってみました(^-^)


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大きい蕪らだと1個が300gくらい~

小さいのだと2コで300gくらいので作ります~♫


たれ
お酢(好みのお酢) 120cc
蜂蜜(砂糖でも良い) 大サジ3
昆布 お出し用の1枚とカットしたもの適量
鷹の爪  適量


蕪を漬ける塩水用

水500cc
塩大サジ1強



1、蕪は、なるべく薄くカットします
2、蕪を漬ける塩水を作ります
3、塩水に2~3時間漬けておきます
4、蕪は、編みカゴにあげて水を切ります
5、たれに2~3時間漬けたら出来上がりです


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このような唐辛子入りカット昆布を使うと良いです~(^-^)

漬け過ぎても美味しいですよ♡


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余談になりますが・・・

右側は、お土産にいただいた市販品

見かけは、市販品は薄くて千枚漬けと言う感じですが

味は、自分で漬けた方が○でした(^_-)-☆

日持ちも今でしたら冷蔵保存しなくても常温で4~5日大丈夫でした☆


好みがありますが

お砂糖や塩梅を自分好みにして手作りはお薦めですよー

お酒のおつまみにも最高

「ほっ」とするおつまみいかがでしょうか(^-^)




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# by ayayay0003 | 2017-03-07 08:34 | お家ごはん | Trackback | Comments(16)

梅花繚乱の城南宮@京都

城南宮の梅、今年は、7分咲きでした(*^_^*)
2月28日の訪問です~♫



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お天気は快晴~

平日でしたが凄い人でした~^^;

でも、やっぱり人は多くても梅が咲いてないとネ(^_-)-☆


情報は、ブロ友さんのottiさんからです、ありがとうございました~☆

ottiさんの素敵な記事はこちらから↓




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私が行った日はまだまだ咲いてない花も多くて

これから楽しめるからな?という感じでした~

今は、満開だと思います(^^♪




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ピンクの梅のシャワーも

青空に映えて美しいのナンノ・・・(*^^)v

でも、お天気が良過ぎて

私にはかえって撮影が難しく感じました^^;

お花の撮影って難しい、改めてそう思いました!



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白もまた美しい~

こちらの梅は、お花のひとつひとつも大きくて

蕊も個性的~☆

美人さんの梅だと思いました(^_-)-☆



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午後3時頃と光が眩しくて

少し難しかったけどキラキラも~☆

とにかく梅の香りに酔いそうなくらいの嬉しいお写ん歩でした(^^♪





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# by ayayay0003 | 2017-03-06 07:46 | 旅行 | Trackback | Comments(22)

仙太郎の「ひな薯蕷」@京都

仙太郎さんの和菓子に雛祭り限定が有りました~(^^♪ひな薯蕷饅頭です~♪
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エッ、これってお内裏様とお雛様反対ちゃう?

と思いますでしょう(^-^)

いえいえ、古来からの京雛はこれで正解なのです~♪



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中は、上品な漉し餡~☆

甘さもちょうど良くて美味しいです~

お雛祭りにこんな和菓子が食べられて幸せでした~(*^_^*)

ちなみにお日持ちは2日

私は、3月2日に購入で翌日いただきました

まさにジャストなお雛祭り

記事は、後になっちゃいましたが・・・



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そしてお雛祭りと言えば

桜餅も~

仙太郎さんの桜餅は・・・

道明寺製、中はこちらも漉し餡

もち生地は、ピンクではなく生成りの白

葉は、大島桜、大方は、伊豆の産、一部は丹波自社農場

一年間塩漬けにしているそう~

欲張って葉を摘み取り過ぎ

翌年花が一輪も咲かない年もあったとか・・・(笑)

「ええかげんにせーよー」という深い意味を

自然から教わったそう~



関東の桜餅は小麦粉を水で溶いて

鉄板で薄焼きして筒状にあんを挿んだもの

なかなかいい菓子ですが仙太郎さんは作らないそうです(笑)

以上おしながきより~



そして、桜に因む名句

さまざまの事 想い出す 桜かな

芭蕉

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義母にもお土産にしました~(^^♪

御馳走さまでした~♫





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# by ayayay0003 | 2017-03-05 09:13 | スイーツ | Trackback | Comments(18)