パン作り

今日は、カレーパンを作りました。
カレーを煮詰めて

一時発酵ずみの生地

空気をぬいて、形を整えて、ペンチタイム

カレーを入れて

形を整えて、２次発酵、焼き上げます。

見た目は、ロールパンですが、中身はカレーパンの焼きあがりです。