ハロウィンのクッキー焼いてみました。
顔が少しコミカルになっちゃった～！
明日、久しぶりにたくさんのお友達と会うので
プレゼントするつもりです。
入れる袋もハロウィンらしいのを探しました～❤
作り方は、まずバター５０gを室温でやわらかくして
そこにグラニュー糖７０gを入れて泡だて器でよく混ぜる。
とき卵１こを少しずつ混ぜ合わせる。
かばちゃをペースト状にしたもの１００gを入れて混ぜ合わせる。
かぼちゃは、レンジ、ゆでる、蒸すなどしてペースト状にする。
最後にホットケーキミックス２００gときなこ３０gを入れて
バニラオイル少々を加えてよく混ぜる。
生地をひとまとめにしたら、ラップで包んで写真のような円柱形にする。
このままだとやわらかいので、冷凍庫で３０～１時間くらい入れて固める。
このとき、割り箸を上下にはさむと、かぼちゃの形？らしくなる。
包丁で切って１７０度のオーブンで２０分くらい焼く。
冷めたら、チョコレートペンで顔を描いたら出来上がりです。
小さいクッキー３０コくらいできます（*^_^*）
