私の弟が帰省してきたので和風居酒屋さんへ行きました♪
左からサ―モン、鯛、ぶり、蛸です。
サ―モンの上には、ウニものってます(^-^)
冬場のお造りは、絶品ですが
この中では、ダントツで蛸が美味しかったです♪
あまりにも蛸が美味しかったので
ここのオリジナル、辛子醤油合え
和辛子とお醤油に玉葱のスライス添えがマッチしてました~🌠
家ではなかなか食べられない鯛のかぶと焼き♪
焼きぐあいが絶妙でした(*≧∀≦*)
焼き魚って、焼けばいいだけと思いがちですが
塩加減だって難しいし、ましてやかぶと焼きは、焼きが本当に
難しいと思うのは、私だけ?(^-^;
せっかく居酒屋さんなので、お肉も…🌠
中落ちカルビの串焼き…(*^^*)
上にローストニンニクがのっていて
たれは、しょうゆダレでとっても美味しかったです(^-^)
そしてシメは、なんと海鮮チャーハンでした~
たくさんの魚介類が入っていてとってもリッチなチャーハンでした( ☆∀☆)
飲み物は、写真撮るの忘れちゃいました~(*゚∀゚)
弟は、ビールで、私は車だったので、まるで梅酒のソ―ダ割りです♪
ご馳走さまでした~( 〃▽〃)
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