イチジクの季節になりましたね～（*^_^*）
今日は、簡単に出来るコンポートを紹介したいと思います～☆
種類はわかりませんが、地元で購入したイチジクです（＾－＾）
まっ赤に熟れていて美味しそう～♡
そのままでもいいのですが、イチジクはちょっと調理した方が好きな私～♬
３コとも皮を剥いて切り分け耐熱のガラスボールに入れます。
おもむろに白ワインをひたひたになるまで入れます。
今回はこのメルシャンのボン・ルージュという超お手頃のワイン使用～♬
一番小さいサイズだったので１８０mlで１００ｍｌ程使用。
残りは８０ｍｌだったので私が飲んじゃいました＾＾
飲んだというほどでもないか・・・(笑)
でもアルコールは１１．５％もあるんですよ～（＾－＾）
あくまでもお子さま向けではありませんので^^;
大人の方向けデザートでございます（*^_^*）
で、忘れてはいけないのが、上からグラニュー糖を３g入りを２本(６ｇ)
ふりかけ入れます（＾－＾）
だいたいイチジク３コで３分レンジ(５００ｗ)にかけます。
冷蔵庫で冷やすこと３時間くらいでよく味もしみて美味しくなります♪
急ぐ時は冷凍庫を少し使うのがお勧めです（＾－＾）
そして、そのまんまでも美味しいけど、上にお好みのアイスをのせると
イタリアンレストランの味に変身です～(*^^)v
ちなみにこのアイスはハーゲンダッツ和栗～♬
イチジクと和栗合いました～(^^♪
ごちそうさまでした～（*^_^*）
是非一度お試しくださいませ♪
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