サンデーブランチシリーズです♪
今回は復習でババオラム＆エッグバンズです（*^_^*）
まずは、エッグバンズです。
たっぷりの具が入るので美味しいパンです。
ミックスベジタブルと茹で卵です。
ババオラムは卵とバターがたくさん入るやわらかい生地に
ラムレーズンがたくさん入ります。
そしてプリン型のような容器に入れて焼きます。
焼けたら、ラム酒たっぷりのシロップに２回くぐらせてしっとり美味しいパンに♪
ラム酒は分量通りだと酔うくらいたくさん入るので私たちはアルコール弱いので
三分の一くらいに減らして作りました(笑)
これは先生が作ってくれたサラダです～（＾－＾）
エリンギをオリーブオイルで炒め和風ドレに一晩くらいつけたものだそうです♪
大変美味しかったので真似っこしようっと～(^^♪
パン教室での試食風景です(^^♪
いただきます～♪
これがその日の夕食です(・。・;
パン教室は夜なので・・・
皆さん、お昼はお仕事があるので夜なのです。
終わると午後９時くらいです♪
こちらがババオラムのお持ち帰り用です（*^_^*）
ひとり３個とは嬉しいですね(^^♪
そして今日のサンデーブランチはお持ち帰りのパンです。
先日のシカクマメとトマトのサラダにしてみました(^^♪
ババオラムはアルコールのよわい私でも大丈夫なくらい薄かったです(笑)
強い方は物足りないかしら・・・(笑)
ごちそうさまでした(*^^)v
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