フランスの最も美しい村＠サールでの昼食☆

バスティードクレランスからバスで移動して

フランスの美しい村サ―ルにて昼食となりました(^^♪

この標識がフランスの最も美しい村ということです。

フランスの最も美しい村協会というのが１９８２年の発足。

フランスの最も美しい村の定義ですが・・・

「人口が２０００人を超えないこと！」

「最低２つの遺産、遺跡、(景観、芸術、歴史の面で)があること！」

「土地利用計画で保存のための制作があること！」

など、厳しく定めだれているそうです。

守られてないと剥奪されることもあるそうです。

て、こちらはサ―ルの村の賑やかな場所にやって来たところです。

こちらは、私たちが入らなかった方のレストランです☆

私たちが昼食を食べたレストラン「アラヤ」です（＾－＾）

入るとこんな場所もあり落ち着いた雰囲気。

テーブルセッティングのオシャレなこと～☆

バーコーナーもありました(^^♪

とは言ってもランチなので、お薦めのリンゴジュースです。

このジュース、とってもこだわりのジュースで

まるで生絞りのような美味しいジュースでした（＾－＾）

ジュースだけどこんなグラスに入れていただきましたよ(^^♪

パンは、小さいかわいいフランスパンでした♫

さて、こちらでの前菜は、フォアグラです～(>_<)

こちらの地方の名産らしいです（＾－＾）

アップにするとこんな感じ

フォアグラのテリーヌです☆

芸術的な感じですよね～☆

チリペッパーが横に散らしてます(^^♪

ビーツの甘く煮たようなものが付け合わせでしたが

これがフォアグラにはよく合いました(^^♪

お花は飾りかな？

そして、このカリカリのミニトーストにのせていただくと

最高に美味しかったです♫

そして、メインですが、鶏のローストです。

コレね、とても大きかったので

フォアグラで結講お腹いっぱいだったので

食べられないや^^;と思いましたが・・・

地鶏のような、脂身が少なく、あっさりしてて焼き加減も素晴らしい。。。

ソースも抜群～☆

なので、お腹がいっぱいとか言いながら、結講食べましたよ（＾－＾）

デザートは、プラムのベニエです(^^♪

ベニエ？？？

私もそう思いました、揚げものの事です（＾－＾）

プラムを薄い小麦粉の衣をつけて揚げてます。

コレ、意外にも美味しかったです。

そして、添えは、食べられるホウズキです(^^♪

日本でも売ってますね☆

ごちそうさまでした♪

帰りに見たらお店の外でガトーバスクを売ってました☆

あ～、買って夜食べればよかったとまた後悔です(笑)

こちらのレストラン、帰国後で調べたら、

ホテル兼用で、しかもこの村には２件のレストランしかないそうです^^;

シーズンには予約してないと食べれないそうです。

交通の便が悪く、電車などで移動される方はよく調べてないと

行きにくい場所かもしれませんね。

こちらには、私たち、ある所へ行く途中なのでここで昼食となったようです。

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