激ウマ～レモン＋玉ねぎドレッシング～☆

昨日、柚子ドレッシングを紹介したのに

何故か？レモンドレッシングになりました～(^。^)y-.。o○

それが、こちら～☆

あ、ドレッシングだけ写真撮り忘れて、もう随分使ったあとに

撮ったので、減っちゃってます～(^。^)

分量は、いろいろな玉ねぎドレッシングレシピを参考にして

作りました～（*^_^*）

まずは、計量が大切です♪

材量はこれで全部です。

激ウマレモンドレッシング~☆

玉ねぎ　　１００ｇ

セロリ　　　５０ｇ

レモン果肉　１コ分(約４０ｇ)

砂糖　　　　２０ｇ

しょうゆ　　６０ｇ

オリーブ油　５０ｇ

塩　　　　　ひとつまみ

クックパッドでもこちらから～↓

激ウマ～レモン＋玉ねぎドレッシング☆ by a777

↑の材量を全てミキサーに入れて拡販します。

家の場合は、たまたま空いた市販のドレッシングの容器が

あったので、それに詰めました。

約４００ｍｌ強できる感じでした(^^♪

たっぷりかけて頂くと激ウマです～(笑)

あ、セロリ嫌いと言う方に・・・

セロリは全然感じないので是非お試しくださいませ♪

この日は、高知で買った土佐牛のお肉があったので・・・

薄切りですが、ササッと塩コショウで焼いたのと

サーモンをカルパッチョですが・・・

↑のカルパッチョのタレは、

高知で買ってきた柚子胡椒「とろ～りゆずこしょう甘酢」を

使い、白ワインビネガー、クルミオイルと合わせてみました！

ピリッとパンチの効いた柚子の香りたっぷりのいいソースになりました！

そしてお酒はこちらの「ぶんたんのお酒」リキュールなので

炭酸で割っていただきました(^_-)-☆

ぶんたんの香りがたまらなく良かったです♪

なんとこの日は、一人の夕食を満喫しちゃいました(笑)

ごちそうさまでした～(^。^)y-.。o○

８月２３日の「桃とブルーベリーのプチタルト♪」ですが

８月２８日の編集部ブログ「暑さを乗り切る夏グルメ&おすすめ夏レシピ」スイーツ編に掲載して頂きました。

見ていただけると嬉しいです(^^♪

エキサイトブログ編集部の皆様ありがとうございました♪

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