ＭＡＣＡＬＬＡＮ入りパウンドケーキ♪

ＭＡＣＡＬＬＡＮ入りのポウンドケーキ焼きました(^^♪

なかしましほさんのチョコバナナケーキにＭＡＣＡＬＬＡＮをプラスしただけ

とも言えますが・・・（笑）

くるみとチョコとバナナの入る

魔法の組み合わせ的なパウンドケーキです(^^♪

くるみは、刻んでオーブンでロースとしておき

明治の板チョコは刻んでおきます。

バナナは、フォークの背で潰しておきます。

なので熟したバナナを使います(*^^)v

お砂糖は、きび砂糖を使いますが今回は奄美の「花見糖」を

使いました(^_-)-☆

しほさんレシピは、バターではなく太白ゴマ油でしたが

バターを使いました(^^♪

それぞれを混ぜていきます。

さて、ここでＭＡＣＡＬＬＡＮが入りますよ(^^♪

何故にＭＡＣＡＬＬＡＮ(・・?

て思いますよね！

実は、このケーキを作る前日に

相方さんがどうしてもこのＭＡＣＡＬＬＡＮを開けると

コレは、私が２０１０年にロンドンへ行った時のお土産です。

ゴードン&マックファイル社というところが樽ごと買ったＭＡＣＡＬＬＡＮです。

１９７１年に仕込み、ボトリングしたのが２００９年、

そして私が買ったのが２０１０年というわけです(^^♪

約３８年もののＭＡＣＡＬＬＡＮです。

開けた瞬間すご～くすご～くイイ香りがしました！

なので、コッソリ１５ｍｌいただきました(^^♪

結講美味しく焼けました～(^。^)

ＭＡＣＡＬＬＡＮの香りは素晴らしくて

イイ仕事してくれました～(^_-)-☆

生地は、バナナが２本入っているのでモチモチとしてて

ＭＡＣＡＬＬＡＮの香りが口の中でフワ～(^。^)y-.。o○

最高でした(*^^)v

日曜日にこんな焼き菓子はいかがですか(・・?

御馳走さまでした～（*^_^*）

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