パン教室でパネト―ネとイングリッシュマフンを焼きました(^^♪
お持ち帰り分です(^^♪
イングリッシュマフィンは、４コあり母にあげたので２コです。
まずは、イングリッシュマフィンです♪
生地が手につきやすいので切り口はなるべくさわらないようにして
丸めます(^^♪
トウモロコシの粉をつけて焼きます(^_-)-☆
イングリッシュマフィン、イイ色に焼き上がりました(^^♪
パン教室でもいただきましたが
ここからは、お家に持ち帰ってから食べた時のことです♪
イングリッシュマフィンには、やはりエッグベネディクトにオランディーズソース
なのでオランディーズソースをまず作りました♪
作り方はこちらを参考にしました～☆↓
エッグベネディクト～オランデーズソース～ by ブラウンMQ
私は、ライムとクルミオイルと塩とホワイトペッパーで作りました☆
有名ホテルのオランディーズソース、いつも美味しそう～と
思ってましたが、食べにいけそうにはないので
自分で作ってみたというわけです(^^♪
次は、パネト―ネです(^^♪
イタリアでクリスマスに食べるパンです♪
結講、窯伸びしてふくらみました(^_-)-☆
卵とバターお砂糖がたくさん入ったパンなので
生地は黄色くてケーキのようです(^^♪
レーズンとオレンジピールもたくさん入っています☆
これが美味しいのなんのって～(^_-)-☆
こういう人参を産直で手に入れました～(^^♪
早速サラダにしました♪
パネト―ネにはこういうサラダを合わせてみました(^^♪
それに、蜂蜜生姜ヨーグルトです(^^♪
というわけで、パネト―ネとイングリッシュマフィンです♫
クリスマスにはまだ少し早いけど
パネト―ネでクリスマス気分味わえました(^_-)-☆
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