サクサクのサブレでたっぷりの発酵レーズンバタークリームを挟みました(^^♪
バレンタインも近いのでハート型と丸い型で作りました♪
なんと自家製の発酵バター入りです（*^_^*）
滑らかなとろけるような発酵バタークリーム入りです♡
これが出来たのは、ＴＧＧヨーグルトのおかげです(*^^)v
まずは、発酵バターを作ります♪
作り方は、こちらから～☆↓
ＴＧＧヨーグルトの作り方はこちらから～☆↓
出来た発酵レーズンバターはこちらです♪
フタつきの透明の容器に入れるのがよいと思います。
発酵レーズンバターは、コクがあって舌ざわりは滑らかで最高です☆
もう、これを作ったからにはレーズンウィッチを作らない手はないですね！
そうです、六花亭のマルセイバターサンドのような・・・♡
サブレなんていつぶり～というくらい久しぶりに焼きました！
でも、１回目の焼きは、正直なところ少々焼き色が付き過ぎました(-_-;)
↑は、２回目に焼いた分です(^^♪
作り方はこちらから～☆↓
卵も塗らないのでシンプルなのですが
素朴な感じのが手作りぽくて好きです(^_-)-☆
チョコではないですが、バレンタインにこんな♡のレーズンウィッチいかが～（*^_^*）
驚くほど美味しい発酵レーズンバターが入っています(^^♪
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