まずは、この色を見てくださいませ~(^^♪
このマンマの色です~(^^♪ 家の相方さんにはこの色不評でしたが・・・(笑) 味は、美味しかったそうです~(^-^) 今日は、このドレッシングが主役です~♪ ドレッシングの材料は、吟味したもので作りました(^^♪ 紫玉ねぎ以外の材料は、純りんご酢、 小豆島産のオリーブのみで作られた東洋オリーブ(株)のオリーブオイル 鳴門の天然塩です。 知り合いの農家の方からたくさんの紫玉ねぎを頂きました~(^_-)-☆ この倍くらいありました~(^-^) お料理に使い随分いただきましたが 紫玉ねぎの新玉なんて珍しいし嬉しくて何か作らなければ・・・と。。。 教えていただきました(^^♪ にこりさん、ありがとうございます(*^_^*) 私は、やはりそれに豆乳を使って作りたいとアレンジしました♪ そのレシピは、こちらから~☆↓ ![]() メインもやっぱり豆乳ヨーグルト漬けのトンテキでした~(^_-)-☆ こちらは、何と、2時間前に100gの豆乳ヨーグルトにお塩小さじ1入れて 豚肩ロースを2枚、ジップロックに入れもみもみしただけで常温2時間放置で オリーブオイルでフライパンで焼いただけで、肉も柔らかく、味もOKでした(^_-)-☆ やはり豆乳ヨーグルトは万能です! パスタがメインのようになってますが(笑) また、パスタは別の日に紹介するとしますね(^_-)-☆ このピンクのドレッシング、コクがあってそんなに辛くもなくて とても美味しいドレッシングになりました(^^♪ お魚やお肉のオリーブ焼きなんかのタレにしてもさっぱり美しいかな? なんて思ったりもしています・・・ ごちそうさまでした~(*^_^*) 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)
by ayayay0003
| 2016-05-13 07:33
| お家ごはん
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