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ピンクのオシャレ~な豆乳ヨーグルトドレッシング♪

まずは、この色を見てくださいませ~(^^♪



ピンクのオシャレ~な豆乳ヨーグルトドレッシング♪_f0295238_14200177.jpg


このマンマの色です~(^^♪

家の相方さんにはこの色不評でしたが・・・(笑)

味は、美味しかったそうです~(^-^)


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今日は、このドレッシングが主役です~♪

ドレッシングの材料は、吟味したもので作りました(^^♪

紫玉ねぎ以外の材料は、純りんご酢、

小豆島産のオリーブのみで作られた東洋オリーブ(株)のオリーブオイル

鳴門の天然塩です。


ピンクのオシャレ~な豆乳ヨーグルトドレッシング♪_f0295238_15150141.jpg


知り合いの農家の方からたくさんの紫玉ねぎを頂きました~(^_-)-☆

この倍くらいありました~(^-^)

お料理に使い随分いただきましたが

紫玉ねぎの新玉なんて珍しいし嬉しくて何か作らなければ・・・と。。。


教えていただきました(^^♪

にこりさん、ありがとうございます(*^_^*)

私は、やはりそれに豆乳を使って作りたいとアレンジしました♪

そのレシピは、こちらから~☆↓

Cpicon 豆乳ヨーグルトでピンクのドレッシング☆ by a777



ピンクのオシャレ~な豆乳ヨーグルトドレッシング♪_f0295238_14433466.jpg

メインもやっぱり豆乳ヨーグルト漬けのトンテキでした~(^_-)-☆

こちらは、何と、2時間前に100gの豆乳ヨーグルトにお塩小さじ1入れて

豚肩ロースを2枚、ジップロックに入れもみもみしただけで常温2時間放置で

オリーブオイルでフライパンで焼いただけで、肉も柔らかく、味もOKでした(^_-)-☆

やはり豆乳ヨーグルトは万能です!



ピンクのオシャレ~な豆乳ヨーグルトドレッシング♪_f0295238_15282838.jpg

パスタがメインのようになってますが(笑)

また、パスタは別の日に紹介するとしますね(^_-)-☆

このピンクのドレッシング、コクがあってそんなに辛くもなくて

とても美味しいドレッシングになりました(^^♪

お魚やお肉のオリーブ焼きなんかのタレにしてもさっぱり美しいかな?

なんて思ったりもしています・・・

ごちそうさまでした~(*^_^*)




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by ayayay0003 | 2016-05-13 07:33 | お家ごはん
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