この時期の果物は、美味しいものが多く
いつもこの時期がくるとフルーツタルトを焼きたくなります(^_-)-☆
今回は、この４種類にしました(^^♪
一押しは、キャラメルリンゴタルトです～☆
リンゴの季節ではないのですが・・・
クリームは、にこりさんが一押しのヨーグルトの水切りです(^_-)-☆
実は、タルトタタンの美味しいお店の一押しがタルトタタンにはヨーグルトと言ってたのを
思い出したので、それでは、水切りヨーグルトが合うのでは？と作ったらこれが正解♡
リンゴは、前日にキャラメリンゴに仕込みをします！↓
こんなにこんがりと仕上がりました(^^♪
オーソドックスですがモモのタルト。。。
モモは、あらかじめコンポートにしています(^_-)-☆↓
コンポートにしておけば応用がききます☆
あとは、夏のフルーツと言えばブル―ベリーです☆
大粒を産直でゲット～
まだ、残ってる佐藤錦♡
やはり色が綺麗だし、美味しい～(*^^)v
リンゴ意外は、全て自家製のカスタードクリーム入りです♪
さあ、皆さん、どのタルトが食べたいでしょうか？
スイスで買ってきたエ―デルワイス入りのハーブティーでいかが(^^♪
可愛らしいランチョンマットもスイスメイドです(^_-)-☆
御馳走さまでした♪
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