カツオのタタキは、何度か作っていますが
今も旬で美味しいです～(^_-)-☆
お家で短冊を炙ってるので出来たてで美味しいです♪
今日は、さらし玉ねぎとカイワレで～(^_-)-☆
作り方はこちら↓
タコのジェノベーズ風マリネ☆
２人分のマリネ液
自家製ジェノべーズソース小さじ１をワインビネガー大さじ１でのばしてます♪
お好みで塩コショウ追加してください
１時間くらい漬けて冷蔵庫で。。。
自家製ジェノベーゼソース＝バジル適量、松の実２０ｇ、
オリーブオイル５０ｇ、塩小さじ１をミキサーにかける
瓶に入れて冷蔵庫で保存します
↑注意にんにくはあえて入れてません！お好みで後で入れます！
今回は、にんにくなしです。
厚揚げとプチトマトのオイスターソース炒め♪
花胡椒を効かせてるので香りも◎
ちょっとしたおつまみにもなります～
薄切り牛肉と野菜のグリル☆
塩コショウした薄切り牛肉が絶品～
夏野菜と共に～♫
白ワインを・・・♡
辛口で美味しかったです♪
御馳走さまでした～(^_-)-☆
二つのブログランキングに参加しています。
一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。
よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)
人気ブログランキングへ
