身体に優しいご飯ということで
切干大根を使いました(^_-)-☆
メインはこちら～ということで(^_-)-☆
実は、こちらを使いました♫
なんでも五島列島のものとか・・・
美味しそうで、日持ちしそうなので迷わず購入しました（＾－＾）
お湯でササッと戻して
油で炒めて
こちらを三分の一の量、厚揚げ２枚
にこりさんの水出し適量
お醤油大さじ２
お砂糖大さじ２
お酒大さじ２
で煮ましたとっても美味しかったです～♡
後は、こちらも目からうろこの作り方～☆
コレは、オレンジページだったかな？
参考にさせて頂きました！
大根は、↑のように切り冷凍しておきます
大根(冷凍)２００ｇくらい
豚バラ肉１００ｇくらい
お肉をサラダ油で炒めて
その中に大根を冷凍のまま入れて一諸に炒めます
その中にお醤油大さじ２
お砂糖大さじ１
お酒大さじ２
鷹の爪適量
お出しひたひたになるくらい入れて１０分程煮たら出来上がり～
大根は、冷凍しているので味が滲みやすく美味しいですよー♡
あとは、お刺身ですが
このキハダマグロちゃんは
獲って３日の生らしくて超美味しかったし
安価でした（*^_^*）
ほうれん草のお浸し
まだまだ寒いので
焼酎のお湯割りで～(^^♪
美味しかったです～御馳走さまでした（*^_^*）
心も体もあたたまる冬レシピ！
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