「ほっ」とする身体に優しい朝ご飯♪

身体に優しいごはんシリ―ズです♪いつからシリーズに(^。^)

こういう和朝食がほっとすると思いませんか(^。^)
朝から和朝食は、なかなか大変ですが
お休みの日の朝とかなら可能です☆






ひじきと大豆、切干大根や人参の煮物です～☆






↑の煮物のきっかけになったのはこの青大豆
枝豆がそのまま乾燥されたようなお豆さん
美しい緑の豆で
煮ても黄緑になりアクセントにも良いです☆
普通の大豆は、熟して黄色っぽくなりますが
青大豆は、熟しても緑色のままです
甘い味が特徴でお豆嫌いな方向きとか♡
脂肪分も少ないそうですよー
義母のお友達が作られてるのをいただきました(^_-)-☆
手作りのお豆って「ほっ」としますね～♡






まぐろの生姜煮
こちらは、前日の夜の残りです～



和朝食の定番の出し巻き卵～
ブロッコリ―添え
これにお味噌汁でいかがでしょうか（＾－＾）
ごちそう様です～♫

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