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桜と抹茶と栗のパウンドケーキ♡

久々のスイーツになりました(^_-)-☆

ここのところお出掛けが続いてあまり作れてなかったのであります(笑)



桜と抹茶と栗のパウンドケーキ♡_f0295238_10514170.jpg

少し焼き過ぎたかもしれないのですが

中はしっとりでした~(^-^)

このケーキ、実は、箕面のOB会のおやつと

オフ会のおやつにしようと焼きました(^^♪



桜と抹茶と栗のパウンドケーキ♡_f0295238_10544185.jpg

薄力粉100gに対して

抹茶が10gほど入るので

結講お茶の味はしっかりした美味しいパウンドになりました♪

栗の渋皮煮は、昨年秋に作った最後の在庫です☆

冷蔵庫で保管、お砂糖は甘めにしてたので日持ちしました!

桜は、上にのせたお花のみですが・・・(^_-)-☆

中に葉を入れたら良かったけどありませんでした!




桜と抹茶と栗のパウンドケーキ♡_f0295238_10573285.jpg

やはり、差し上げるものは

自分で味見をしませんと・・・

甘さも控えめでちょうど良い感じ~♫



桜と抹茶と栗のパウンドケーキ♡_f0295238_10584868.jpg


栗がやたらと下の方に沈みましたけど

味はイケてたのでお許しくださいませ~

桜の塩漬けが塩抜きしたけど少し塩からくて

アクセントになってたかも~(笑)

やはり、桜シーズンですから桜のお菓子ということで✿

御馳走さまでした(^_-)-☆




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by ayayay0003 | 2017-04-23 07:56 | スイーツ
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