モンブランタルト♫

栗シーズンがやって来ました♪

まだお初ものの栗はゲットしてないのですが

昨年の冷凍が残ってるので冷凍でモンブランタルト作りました～(^^♪

こんな感じですよ～

冷凍とは言え

全て愛媛産の栗でクリームにしています～

和栗のモンブランタルトです☆

タルト生地も前回の残りを

冷凍していたものを自然解凍で使用しています☆

栗の粉末も裏ごしした状態で冷凍

問題なく使えて美味しいクリームになりました～(^^♪

右上の渋皮煮も冷凍を自然解凍です☆

モンブランの上には

もちろん「ちょこ家の日々」のkaoruさんのお土産の金箔です～☆

豪華に見えるのナンノ・・・♡

kaoruさん本当にありがとうございます（＾－＾）

真上から見たらこんな感じ～☆

カットしたらこんな感じ～☆

タルト生地と渋皮煮

そして和栗のクリームが最高☆

冷凍とは思えない美味しさでした(^_-)-☆

御馳走さまでした～(^_-)-☆

二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)

にほんブログ村

人気ブログランキングへ