紫芋のモンブラン２０１７♪

今年も紫芋のシーズンがやって来ました～(^_-)-☆

もちろん紫芋のモンブランを作りましたよ～☆

今年もこの紫芋に出会えて幸せ～♡

このお色に惹かれます～(^_-)-☆

紫には銀箔かな？と上には銀箔のせ～♫

ブロ友さんkaorunchokoさんの金沢土産なんですよー（＾－＾）

紫芋のモンブランは

土台がメレンゲではなくて

ロールケーキです～

贅沢でしょ～(笑)

そして今年の拘りは、和三盆糖を紫芋クリームに加えたこと♡

地元のケーキ屋さんが作る紫芋モンブランを真似っこしています～♫

もちろん栗の渋皮煮入り～（＾－＾）

和三盆と渋皮煮入りは私のオリジナルです～☆

チーム蛍光灯で紫を主張～☆

フォークも紫でネ(^_-)-☆

この日は、奈良から従妹と叔母が遊びに来ました～

なので義母も交えて４人でお茶(^^♪

とっても喜んでくれて嬉しかったです～♫

お客様に出す前にササッと撮影しましたよ☆

御馳走さまでした～（*^_^*）

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