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紫芋のモンブラン2017♪

今年も紫芋のシーズンがやって来ました~(^_-)-☆
もちろん紫芋のモンブランを作りましたよ~☆




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今年もこの紫芋に出会えて幸せ~♡

このお色に惹かれます~(^_-)-☆

紫には銀箔かな?と上には銀箔のせ~♫

ブロ友さんkaorunchokoさんの金沢土産なんですよー(^-^)



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紫芋のモンブランは

土台がメレンゲではなくて

ロールケーキです~

贅沢でしょ~(笑)

そして今年の拘りは、和三盆糖を紫芋クリームに加えたこと♡

地元のケーキ屋さんが作る紫芋モンブランを真似っこしています~♫

もちろん栗の渋皮煮入り~(^-^)

和三盆と渋皮煮入りは私のオリジナルです~☆



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チーム蛍光灯で紫を主張~☆



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フォークも紫でネ(^_-)-☆

この日は、奈良から従妹と叔母が遊びに来ました~

なので義母も交えて4人でお茶(^^♪

とっても喜んでくれて嬉しかったです~♫



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お客様に出す前にササッと撮影しましたよ☆

御馳走さまでした~(*^_^*)






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by ayayay0003 | 2017-11-12 07:52 | スイーツ
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