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高麗ニンジン鍋♫

高麗人参の生をお土産にいただきました♪
鍋がお薦めだそうなのでお初鍋を作りました~(^_-)-☆




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地味ですが・・・(^。^)



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材料です~☆

鳥も愛媛の媛っこ地鶏です~美味しいです♡

ホタテ

そして生姜がお薦めとのこと~

先日、とある産直市で葉生姜をゲット~

あとは椎茸、ゴボウを入れて・・・

お塩だけ加えて煮込むこと1時間~



高麗ニンジン鍋♫_f0295238_14032716.jpg

麦焼酎で美味しくいただきましたよ~♫

高麗人参自体は、漢方かな?という感じですが

なるほど生姜との相性が良くて超美味しくて

身体に良い~という食べ物でした(^-^)

〆は、ラ―メンを入れてスープが最高でした☆



高麗ニンジン鍋♫_f0295238_14060391.jpg

この日のデザート

モロゾフのカボチャチーズタルト~

小さくて調度良いサイズで美味しかったです~

御馳走さまでした(*^_^*)






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by ayayay0003 | 2017-12-07 09:01 | お家ごはん
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