抹茶のムース小豆と苺の共演~♡

抹茶のムースを作りました~(^-^)



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やっぱりムースの上には

kaoruさんの金箔を乗せましたよー(^-^)

冷たい食べ物ですが

これでホットな気分~♫



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お抹茶は、けっこう入れましたとも~(^-^)

そして一番下には

なんとあのザッハトルテのケーキ生地の

上の部分の盛り上がってたところをカットしたものを使用~

チョコケーキと抹茶の組み合わせです~♡

そしてその上には自家製の小豆を入れてから

抹茶のムースをかぶせました(^^♪



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仕上げは、やっぱり

お抹茶のお菓子には黒蜜を掛けて・・・♡



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緑茶でもいいけど

今日は、紅茶で~♫



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とっても春らしいムースになりましたよー(^_-)-☆

まだまだ寒いのですが

気分だけ春爛漫です~☆

御馳走さまでした(*^_^*)




羽生選手、金メダルおめでとうございます(^_-)-☆
そして、宇野選手、銀メダルおめでとうございます(^_-)-☆
お祝いの意味をこめて金箔を使いましたよー♡
旅プラスさんのコメントで加筆させていただきました(*^_^*)






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by ayayay0003 | 2018-02-18 08:38 | スイーツ | Trackback | Comments(15)
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Commented by tabi-to-ryokou at 2018-02-18 09:07
おはようございます
昨日は羽生君、宇野君の、ニュースで、日本中が湧きましたね。
ちょっと地味ですが、将棋の藤井翔太5段の勝利と、6段昇格も素晴らしい、ムースでした。
・・という下手なギャグで、アリスさんの、抹茶ムースにつなげます(^。^)
昨日は金メダル、今日は金箔が光ってますねえ(笑)
ザッハトルテのケーキ生地も、ここでは大活躍。
ムースの写真の陰では、水仙の花も微笑んでますね。
苺も黒蜜も美味しそうで、今日の天気も、気分も春爛漫です!!
Commented by tabi-to-ryokou at 2018-02-18 09:25
↑ 自分のコメントで、もしかして藤井翔太5段と書いてたら、間違いです。
藤井聡太5段でした。  訂正します。
Commented by kaorunchoko at 2018-02-18 12:13
❤アリスさん こんにちは!
今日は抹茶のムースですね(*^^)v
1枚目、本当に綺麗に出来ていて、お店の物の様です❤
オッ!金箔だ!また登場してもらえて嬉しいです(*^^)v
リンクもありがとうございますm(__)m
なるほど!羽生君の「金」にかけてあったんですね♫
金沢の金箔!アリス家に行って本当に良かったですヽ(^。^)ノ
抹茶のムース!本当に大量の抹茶を使ってあるんですね\(◎o◎)/!
美味しそうだな。。。ゴックン・・・
黒蜜とろ~りは、まさかご自分でやって、撮影じゃ無いですよね!?
ご主人様のご協力ですか!?
めっちゃ綺麗に、素敵に撮れていて感動です❤
春のお花と、春らしい色合いの抹茶のムース、今日もご馳走様でした!
昨夜は、風花(雪)が舞ってめっちゃ寒い夜でした。。。
お互い、体調に気を付けましょうね(^_-)-☆
Commented by runa_yuzu_love at 2018-02-18 13:04
こんにちは〜♪
抹茶ムース^^美味しそうですね
抹茶好きにはたまりませーん(*゚▽゚*)

Commented by milletti_naoko at 2018-02-18 16:47
アリスさん、和洋がおいしく美しく一つになった、目にも美しくとってもおいしそうなムースですね。抹茶の色と生クリーム、いちごの赤とあんの色が不思議ととてもよくあって、なんだか芸術作品のようです。味を想像しながら、うっとり拝見しました。
Commented by lovelypoodle at 2018-02-18 18:35
美味しそう~
ゴックン!
ザッハトルテのケーキ生地が中に入っているなんて・・・
贅沢な~
自家製小豆も入って、抹茶ムース
もうたまりません~
Commented by ayayay0003 at 2018-02-18 18:54
旅プラスさん

こんばんは^^
今日は2度もコメントありがとうございます(^^♪
藤井6段、お名前までは、存知上げなくて・・・(^。^)
でも強いですネー(>_<)
ネットでは、将棋の羽生さんは、藤井6段に負けてフィギアの羽生くんは金メダルと
書かれてましたネー(*^_^*)
旅プラスさんのコメントを拝見して、やっぱりフィギアの金、銀メダルのことを加筆いたしましたよ~(^-^)
あの金メダルを見てからまさにこの抹茶のムースを作り始めたので、
やっぱ金箔でしょう☆お祝いの意味もこめて!と作ったムースでした(*^_^*)
義母と私の分2人前でしたけど~(笑)
嬉しいコメントをありがとうございます(^^♪
自画自賛してはいけませんが、このムースは美味しかったのでそのうちレシピにしたいと燃えてます~♫
Commented by ayayay0003 at 2018-02-18 19:02
kaoruさん

こんにちは^^
まい、自画自賛ですがこの抹茶のムースとても美味しかったのです~♡
見かけは、金箔のアクセントが最高☆ありがとうございました(*^_^*)
金箔、銀箔は、どう使用しても素晴らしいですネ(^^♪
日本人の金、銀メダルも超嬉しいですし(*^_^*)
昨日、金メダルを見た後に作り始めたので、やはりお祝いの意味で金箔でしたよー(^_-)-☆
抹茶のムース、けつこうお抹茶使いますよ~その方が美味しい♡
チョコ家でいつの日か作りますね~(^-^)
黒蜜とろ~りは、自演ですよ~一人で(*^_^*)ピン合わせて連写にしておけば大丈夫です~♫
お花は、産直で少しずつ+していますよ~見てくださっていてありがとうございます♪
愛媛もまだまだ寒い日が続いてますので気を付けますね~
ちょこ家の皆さんもご自愛くださいませね~(^^♪
Commented by ayayay0003 at 2018-02-18 19:03
るなりんさん

こんばんは^^
ありがとうございます(^^♪
抹茶好きさんにはお薦めの抹茶ムースですよー☆
和のスイーツは良いですね~♡
Commented by ayayay0003 at 2018-02-18 19:07
なおこさん

和洋せっちゅう?のようですが、食べるとまるで和菓子のようなデザートでした(*^_^*)
抹茶と生クリームの色が若葉色でこれから芽吹く新芽のような色になり、いちごとアンの色は確かに融合してますし、味もよく合うのですよ~
チョコの生地と抹茶もまたよく合いました~(^-^)
嬉しいコメントをありがとうございます(^^♪
Commented by ayayay0003 at 2018-02-18 19:10
ロン母さん

見てくださってありがとうございます(^^♪
一見、異素材のようなチョコ生地とお抹茶のムースですが
不思議と味が融合して素晴らしいハ―モ二ーなんです~♡
餡子は、ちょうど作ったのがあったので入れたら餡子とチョコも合いますし・・・
そのうちレシピにまとめようと思います~(^-^)
Commented by macoleon at 2018-02-18 22:34
下にザッハトルテの入ってる抹茶のムースって!
と4っても贅沢で美味しそう(*´ω`)
お店にあったら絶対に頼んでます♪
スケート本当に感動でしたねぇ。。
Commented at 2018-02-19 06:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ayayay0003 at 2018-02-19 07:53
macoleonさん

ほめていただいて、ありがとうございます^^
チョコと抹茶ってお菓子でもありますけど
とっても合うので美味しかったですよー♡
再利用というのは何だかお得な気分ですよネ(*^_^*)
はしっ切れは、いつも何かに使えると冷凍しておきます☆
昨日のスピードスケートも感動でしたネ(^_-)-☆
Commented by ayayay0003 at 2018-02-19 07:58
6:01分鍵コメさん

おはようございます(^^♪
早起きーーー(>_<)
私は、地震で目が覚めるタイプではなく
今回のように震度が1だと尚~
愛媛でも香川よりの我が市は、宇和島の方とは随分天気などでも
違うようです~この間の大雪もこちらでは降ってないですから~
なので、大きい地震がもし来たら逃げ遅れて被害に遭うかもしれません(;一_一)
ご心配ありがとうございます(*^_^*)
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