高級晩柑のせとかの時期になりました～♡
せとかを使い
チョコレートムースケーキ作りました～☆
こちらが
「せとか」です～
「みかん」とどう違うの？？？
と言われたら困りますが
みかんより少し大きく、糖度が高くて美味しいです～♫
これを、ケーキに使うので身だけをナイフで綺麗に剥いて
グランマル二エとメープルシロップに漬け込みます～
カットしたら
こんな感じです～
作り方は↓を参照～☆
↑は、紅まどんなで作ってますが柑橘が違うだけで同じです～
お茶は、紅茶ではなく
ウ―ロン茶の阿里山茶でいただきました～
とても香りのよいお茶ですよ～
御馳走さまでした（*^_^*）
大きく見えるかも？ですが１２センチサイズです～
義妹と甥っ子が来た時、少し前ですが作りました☆
甥っ子が某国立大学に合格したのでお祝いでした(^_-)-☆
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