カテゴリ:お家ごはん( 195 )

恵方巻き2019♫ mamalife

昨日は、節分でした~(^^♪



f0295238_21351007.jpg
今年は

昨年のハーフサイズよりも

さらに短めにして

食べやすくしましたよー(笑)

義母と3人分です~♫



f0295238_22205250.jpg

具財は

みつば、カニカマ

出し巻き卵

きゅうり

煮穴子

でんぶ

煮しいたけ

以上7品



f0295238_22224937.jpg

寿司酢は

ゆずすし酢

柚子の香りが何とも言えません~♡

こちらは、昨年の馬路村ではなく

北川村ゆず王国のです~

今年は、近所のスーパーにこれしか置いてなかったのです~

でもお味は、美味しかった♡



f0295238_22242475.jpg


恵方巻きだけでなく

海鮮細巻きも

毎年恒例です~☆

今年は、イカ紫蘇巻き、穴きゅう、中トロ巻き

煮ものは、厚揚げと水菜のがありましたが

写真撮り忘れちゃいました^^;

いわしは、今年は省略でした(笑)

御馳走さまでした(^^♪











二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2019-02-04 09:50 | お家ごはん | Trackback | Comments(26)

我が家のスパゲッティナポリタンとトラさん近況~♫

夜ご飯にスパゲッティナポリタン作りました~♫



f0295238_14101780.jpg

例年だと冬季に入ると

鍋ばかりなのですが・・・

あたたかかい日が続くので~(^-^)

なんてことないごく普通の

ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン

味付けは、塩コショウにケチャップ~

隠し味にニンニク

オリーブオイルで炒めます~



f0295238_14123020.jpg

ナポリタン

これは、一人分しか盛り付けてません

一人一皿ですよ~(笑)

国産赤ワインで~☆

御馳走さまでしたm(__)m



f0295238_14134812.jpg


トラさん近況

最近は、いることが多いトラさん

この日は、ちょっとだけ居間に入って来ました~♫

居間にて撮影~☆

直ぐに出ちゃいますが・・・(^-^)

猫は、寒いの苦手やからベンハウスに湯たんぽ入れてやっています~♡






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2019-01-24 09:30 | お家ごはん | Trackback | Comments(18)

お正月には毎年恒例のすき焼き~♡

お正月は、毎年恒例ですき焼きをしますが
今年は2日にしました(*^_^*)


f0295238_21483980.jpg

おネギですが

やっぱり群馬産の下仁田ネギですよね~♡

こちらもちょこ家から年末に届いたものです~♫

お肉は、愛媛の媛牛(ひめぎゅう)です~♡



f0295238_21495460.jpg

すき焼きは

やはりビールで乾杯~



f0295238_21504305.jpg


そして最後は

猫ちゃんビール♡

御馳走さまでした(*^_^*)




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2019-01-03 09:18 | お家ごはん | Trackback | Comments(32)

ちょこ家から洋風お節が届きました~♡

ちょこ家から洋風お節が届きました~(^_-)-☆
我が家の元旦の夕食です~♫


f0295238_21162147.jpg


我が家は

お節を作らないので

お正月は殆ど鍋なのですが

嬉しいことに

仲良くしていただいてる

ちょこ家から

洋風お節が届きました~(^_-)-☆

お忙しい中

大将、kaoruさん

お料理を宅配便で届けてくださり

ありがとうございました(^^♪



f0295238_21191548.jpg

和牛スネ肉のラグー

大将のオリジナルで

リラブルの看板メニューです~(^_-)-☆

めちゃくちゃ美味しいです♡



f0295238_21205532.jpg

鶏のバロティーヌ

クルミとレーズンが隠し味

家庭の味からは遠い

フランス料理です♡

バルサミコも付きで送ってくださり

感動でした~☆



f0295238_21221543.jpg


豚肩ロースのコンフィ

我が家ではリンゴのソテーを合わせました(^-^)

大将がリンゴとの相性も良いと太鼓判を

押してくださりました~(^_-)-☆

美味しいお塩(お塩も送ってくださり)でいただきました♡





f0295238_21243421.jpg

こちらは、義妹からの

お歳暮の

スモークサーモンです

大根に千切りを添えて~

こちらもとても美味しかったです~♡



f0295238_21253434.jpg

自家製の丸パンには

小豆島のとっておきのオリーブオイルでいただきました♡

御馳走さまでした(*^_^*)









二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2019-01-02 08:34 | お家ごはん | Trackback | Comments(32)

だてマグロ~@愛媛(宇和島)で養殖のマグロ

通販でお買いものした、だてマグロが届きました~♫


f0295238_21292447.jpg


ゆうぱっくの通販ですよー

愛媛県の宇和島で養殖してるマグロです~♡


f0295238_21273518.jpg


お歳暮で届いた

日本酒が~

新潟の真野鶴という大吟醸

私、日本酒は苦手ですが

少しいただきました~

トロがアテなら日本酒少し呑めました(*^_^*)



f0295238_20071031.jpg

葱トロ用もあって

寿司飯じゃないけど

ご飯にのっけていただきました~

御馳走さまでした、とても美味しかったです♡






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2018-12-27 08:44 | お家ごはん | Trackback | Comments(20)

SELECTION TAILLEVENT @ボージョレーヌーボー2018

今年もボージョレーヌーボーいただきました♡



f0295238_19542647.jpg

今年は、

LES CAVES TAIEVENT

SELECTIONのボージョレーを

通販で入手しました~(*^_^*)


ショップはこちらにあるようです~☆↓







f0295238_19563196.jpg

メインは、やはりラムチョップ~☆



f0295238_19572333.jpg

北海道産のポテトで

粉ふきイモ~☆

アメリカで購入したオ二オンソルトをかけてみました~

美味しかったですよー(*^_^*)



f0295238_19590633.jpg

前菜は

サーモンのカルパッチョ~☆


f0295238_19594479.jpg

サラダは、色どり良く~♫


f0295238_20002056.jpg


写真、いつになく慌てて・・・(笑)

今年のボージョレー

やはりタイユバンのは美味しゅうございました~♡






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2018-11-16 08:30 | お家ごはん | Trackback | Comments(28)

身体に優しい朝ご飯シリ―ズ@いくらご飯 mamalife

ちょこ家の大将のイクラを朝から贅沢にいただきました♡


f0295238_11161169.jpg
f0295238_11162949.jpg

器は、kaoruさんが陶芸で作られたお茶碗

私のお気に入りですよー♡

大将が作られたイクラの醤油漬けと相性ぴったり~(^_-)-☆



f0295238_11183593.jpg

オクラがまだ産直にあったので

オクラと合えてみました~

身体に優しいシリーズです(^-^)



お土産が届いた時の記事です↓





f0295238_11194071.jpg

先日の群馬の旅の時のお土産を

後で送っていただいたクルミの味噌だれは

里芋に合えてみたら

最高に美味しい~♡

ありがとうございました(*^_^*)



f0295238_11212404.jpg

身体に優しいシーリーズの朝ご飯となりました☆

大将、kaoruさん、御馳走さまでした(*^_^*)

箸置きもkaoruさん作ですよー☆


嬉しいお知らせです♡
昨日のブログでちょこ家の大将がお店を開店する発表が有りました(^_-)-☆
お近くの方は、是非~♡
こちらからです~☆↓









二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2018-11-14 08:18 | お家ごはん | Trackback | Comments(22)

ちょこ家からお料理、お土産が届きました~♡

11月3日土曜日に親しくしていただいてるブロ友さん
「ちょこ家の日々」の大将のお料理が届きました~(^_-)-☆


f0295238_15111749.jpg

ローストビーフ♡

絶妙な焼き加減が美味しかったです~(^_-)-☆


f0295238_15122663.jpg
f0295238_15123929.jpg

とにかく

早くいただきたくて

写真がいい加減になりましたが

絶品のラグー

ソースがとにかく美味しい♡

お肉が柔らかい~♡♡♡

家の夫も絶賛でした~(^_-)-☆

大将、ほんとにこころのこもったお料理

御馳走さまでした(^^♡




f0295238_15151425.jpg

ラグ―のソースを

余すことなく食べられるように

自家製のお食事パンを焼きました~(^_-)-☆

ソースは、パンに付けて

全ていただきましたとも~♡


f0295238_15171305.jpg

お料理が美味し過ぎるので

もちろん

それに相応しいワインを開けました~(^_-)-☆

ブロ友さんがいるイタリアはウンブリアの赤ワイン

「キオリ セレツィオ―ネ アント二オキオリ」

2011年

メルロー

と言うワインです~

もちろんフルボディー

ワインは、今年の6月の東京出張の時に大丸で購入、送りました☆

3本で1万円のワインです~



f0295238_15223334.jpg

それから

kaoruさんお薦めの相模屋さんのお豆腐

トマトソースグラタンのお豆腐

美味しかったです~かおるさんありがとう(*^_^*)


f0295238_15241106.jpg

そのほかにも

草津温泉のお土産(ほうとうやくるみ納豆、花豆)

軽井沢のお土産(くるみ味噌だれ、ルッコラとゴマだれ)

群馬みやげ(相模屋さん豆腐や群馬ちゃんコーヒー)

そして、ピカッと光ってるかおるさん作陶芸の鉢

送ってくださいました~(^_-)-☆

コ―ヒ―と花豆は、みいさんから~

私は、直ぐにアメリカ旅に出たので・・・持って行けず!

かおるさん、みいさん、ありがとうございます♪

オフ会慌ただしくて

申し訳ありません(>_<)

短い時間でしたが内容の濃いオフ会をありがとうございました(*^_^*)

この場を借りて御礼申し上げますm(__)m



f0295238_15273557.jpg

美味しい料理

御馳走さまでした~(^_-)-☆

まだ、お土産等いろいろあるので

少しずつ大事に食べたいと思います~♡




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2018-11-05 08:17 | お家ごはん | Trackback | Comments(22)

土瓶蒸しの夕食~♫

松茸の美味しい季節になりました~(*^_^*)
とは言っても国産ではございません!
カナダ産です~♫



f0295238_21320459.jpg

と、言うことで

土瓶蒸し~☆

一年ぶりですよー(^-^)

銀杏は、父の同級生に貰いました☆

高齢者だけど名人ですよね~

皮を剥いて直ぐに食べられる状態にして

持ってきてくださいましたので感動しました~♡



f0295238_21342480.jpg

カナダ産

大変立派です~(*^_^*)

香りもイイのです~♡



f0295238_21352325.jpg


シシトウと太刀魚のフリッターです~(*^_^*)

カレ―粉で味付けしてます~美味しいですよ♡

これの3倍くらい後で揚げました~♫



f0295238_21370421.jpg



葉生姜の豚バラ焼き~♡


大将、いつもありがとうございます(^^♪



f0295238_21380366.jpg

どちらも秋の味覚でいっぱい~(*^_^*)

御馳走さまでした(^。^)


二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2018-10-06 07:17 | お家ごはん | Trackback | Comments(14)

秋刀魚のかば焼き風夕食♪

今年は秋刀魚が高いです~^^;
が、やはり旬をいただきたいので~(*^_^*)


f0295238_21244858.jpg
開いてる秋刀魚を買ったので

見かけだけかば焼き風~(笑)

軽く粉を付けてフライパンでオリーブオイルで焼いてます~

お醤油をかけていただきます

2尾で300円ちょっとは高いかな(・・?

付け合わせは、シシトウの焼きびたし~



f0295238_21302757.jpg

農家のおじさんから頂いた

伊予美人という里芋

超美味しいです~♡


f0295238_21313113.jpg

オクラのスダチゴマ合え~

我が家のすだちを絞り

練りゴマ、めんつゆで合えています~☆



f0295238_21325315.jpg



サーモンのお刺身

色どりよく綺麗に盛り付けました~♫



f0295238_21334388.jpg


お花は、産直のオレンジのコスモス120円です(^_-)-☆

こんな和食の秋の夕食いかが(・・?







二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



by ayayay0003 | 2018-09-22 07:52 | お家ごはん | Trackback | Comments(34)