Sunday Brunch@ピタパン♪

サンデーブランチシリーズ、今日は先日のパン教室のピタパンです。


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グラハム粉の入った生地で布の上で発酵させます。

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焼くと中がこのように空洞が出来て

この中に具を詰めてサンドに出来ます(^-^)

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具は、先生が用意して下さいました(^-^)

レタス、キューリ、トマト、カイワレ、さらしレッドオ二オン、ハム

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こんな感じで挟みます^^

これにマヨネーズと粒入りマスタードで食べます(^-^)

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パン教室で皆さんと我が家のライム入り紅茶を楽しみました(^-^)


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そしてお家でも、持ち帰ったパンで作りブランチになりました~♬

ごちそうさまでした~(*^_^*)





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# by ayayay0003 | 2014-09-14 07:21 | パン | Trackback | Comments(12)

ラムチョップ♪

夫のお誕生日なので食べたかったというラムチョップを焼きました~(*^_^*)
いろいろな方のレシピを参考にして
ハーブ塩を練り込み5時間くらい冷蔵庫でねかせてフライパンで焼きました~♬


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なんとこのお肉、大丸東京で帰りに買いました~♬

地元のお店には探せどもみつからず、通販では買えますが

生ものということもあり躊躇してました・・・^^;

都会のデパチカならあるかも・・・と思い見に行くとありました~(^-^)

保冷剤を入れてもらい持ち帰りましたが保冷パックの力が凄く

保冷剤も溶けていなくて大丈夫でした(^-^)

そして焼いたのがこれ、けっこういけましたよ~☆

ハーブ塩、ニンニクのスリおろしに5時間、そのままフライパンで

最初、中火で両面色をつけ、弱火でふたをして蒸し焼きにしました♪

ウエルダンで、これに粒マスタードをつけて食べました(*^_^*)


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前菜は、kaorunchokoさんに教えていただいた

イチジクを使った、ズッキーニのマリネ、超美味しい~(^-^)

夫も美味しいといってましたよ^^

kaorunchokoさんありがとう~(*^^)v

イチジクの牛肉巻きが出ています♪

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こちらも前菜かな・・・♪

たことキュウリとアボカドのわさび醤油

これはレモン汁をアボカドにかけて

わさび醤油でたことキュウリを合えます。

けっこう美味しいです(*^^*)


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マッシュポテトですが、牛乳とカマンベ―ルチ―ズ、塩コショウ

で味付けます。

よく行くスペイン料理屋さんで出てくるマッシュポテトは

ブル―チ―ズが入っているんです(*^^*)

それも美味しいですが、カマンベ―ルも良かったです。


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海鮮サラダです。

ビンチョウマグロ、たこ、サ―モン、エビと野菜をワサビドレッシングで

合えます!ワサビドレッシングは、市販のですがかなり美味しいですよ(*´∀`)♪


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そして、こちらは、焼きナスですが

いつもの生姜醤油ではなく

オリ―ブ&アンチョビ ドレッシングです~♪

こちら希少糖入りドレッシングで低カロリ―です。

しかも美味しい♪

焼きナスのイタリア料理みたいな味付け~(^-^)




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やっぱりお誕生日といえばシャンパンといきたかったですが

なかったのでスパ―クリングワイン(笑)

ていうか、これは私用でした~(笑)

夫は、ビ―ルでした(*´∀`)♪



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こういう感じのお食事になりました~(^-^)

御馳走さまでした(*´∀`)♪






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# by ayayay0003 | 2014-09-13 08:30 | お家ごはん | Trackback | Comments(14)

CHANELビル@ギンザ♪

夕方銀座を歩いているとふと目に飛び込んで来ました~♬

スーパームーンの日にお月さまが出ないかな?と(笑)
都会でそんなに早くお月さまが見えるはずもなく・・・(笑)



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まるでそれは映画のように始まります~♬


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まるでそれはストーリーがあるような・・・?

とにかく美しい~~~芸術的~♪


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けっこう暗そうに見えますが

実はブルーアワーなんですよ(^-^)

午後6時半くらいかな・・・


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あまりに美しかったので夢中で撮りました~♬

同じように撮ったつもりですが・・・(笑)

ビル自体もおシャレ~な雰囲気ありますが

これ、どうやって映し出しているのでしょうか???


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その中でも気になったのがこちら・・・

帰ってから調べてみたら、抽選だけど無料コンサートがあるみたいです(*^_^*)

近くの方が羨ましいなあ(*´∀`)♪


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そしてこちらのホールというのが気になり調べてみました(^-^)

CHANEL  NEXUS  HALL

ピエールポラン=デザインフォーエバー(2014 9/2~9/26)

開催場所 (CHANEL  NEXUS  HALL)

開催時間 2014 9/2~9/26

休催日  無休

開催時間 12:00~20:00

料金   無料

公式サイト http://www.chanel-ginza.com/

ジャンル デザイン

ちょっと興味を持ちましたのでサイトからの案内を書きます。

シャネル・ネクサス・ホールでは、展覧会「ピエール ポラン - デザインフォーエバー」を開催いたします。

ピエール ポランはデザイン界に新たな一ページを書き加えたフランスを代表する偉大なデザイナーです。彼はそれまで誰も想像したことのないモダンなフォルムを打ち出し、「リボンチェア」や「タンチェア」など、瞬く間に新しいデザインを世に送り、世界中で評価されてきました。過去60年間に、ポランの作品はその優しいフォルムで我々の日常生活を包み、暮らしの中へと自然に溶け込んでいったのです。
『フォルム』はどこから生まれるのか。腰掛は腰掛の形でしか考えられないものなのか。ピエール ポランが生み出した「リボンチェア」はリボンにも見え、よく眺めると微笑む口にも見えます。「タンチェア」も同じように、その名の通り、舌にも見え、またかわいらしい雲にも見えます。
展覧会の会場では、それらの椅子に実際に座っていただきながら、ピエール ポランの世界を表現した作品を心行くまで味わい、そのエッセンスを感じていただくことが出来ます。その一つ一つが美術品ともいえるピエール ポランの作品と、彼の詩的かつ造形的なセンスを、ユニークな演出で余すことなくご紹介いたします。マテリアリズムとかけ離れた「感覚に呼びかける」体験となることでしょう。
なお、日本で初めての開催となる、この度のピエール ポランの展覧会は、佐藤 絵子によるキュレーションで、世界で活躍する日本人建築家の坂 茂と照明 デザイナーの石井 リーサ 明理が展示空間を手掛ける、シャネル・ネクサス・ホールならではの、特別な企画となりました。どうぞご期待ください。


ピエール・ポラン

1927年フランス、パリ生まれ。1954年からフランスのトーネット社、及びオランダのアーティフォート社より家具を発表。1965年には造形的かつ優れた座り心地のデザインで賞賛された 「リボンチェア」、そしてその名の通り“舌”を思わせる 「タンチェア」など自身の代表作ともなる椅子を世に送った。常に消費者のニーズを意識し、時代の新技術を取り入れ、それまでにはなかったストレッチ素材の布を使った様々な椅子を発表、柔らかく優しさがあふれる独創的な作品を数多く作り出していった。1970年の大阪万博では、フランス・パビリオンのデザイナーの一人として選ばれ、トリコロールのソファ「アンフィス」を発表し、話題を呼ぶ。1987年には国際インダストリアル・デザイン賞、2009年にはイギリスのRoyal Designer for Industry賞など多数の賞を受賞。また、2008年にはパリのゴブラン美術館で「デザインと権力展」、ベルギーのグラン・オルヌ現代美術館では「ピエール ポラン スーパーモダンデザイナー」展が開催された。ピエール ポランがデザインしてきたアイテムは過去60年間止まることなく製造販売され続けている。その代表作はデザイン界のアイコンとなり、パリのポンピドゥー・センターからニューヨークのMoMA まで、世界中の美術館コレクションに加えられている。2009年逝去。



とありました!

ちょっと行けなくて残念でした( ´△`)






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# by ayayay0003 | 2014-09-12 10:48 | 旅行 | Trackback | Comments(12)

イチジクのコンポート♡

イチジクの季節になりましたね~(*^_^*)
今日は、簡単に出来るコンポートを紹介したいと思います~☆


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種類はわかりませんが、地元で購入したイチジクです(^-^)

まっ赤に熟れていて美味しそう~♡

そのままでもいいのですが、イチジクはちょっと調理した方が好きな私~♬


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3コとも皮を剥いて切り分け耐熱のガラスボールに入れます。

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おもむろに白ワインをひたひたになるまで入れます。

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今回はこのメルシャンのボン・ルージュという超お手頃のワイン使用~♬

一番小さいサイズだったので180mlで100ml程使用。

残りは80mlだったので私が飲んじゃいました^^

飲んだというほどでもないか・・・(笑)

でもアルコールは11.5%もあるんですよ~(^-^)

あくまでもお子さま向けではありませんので^^;

大人の方向けデザートでございます(*^_^*)

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で、忘れてはいけないのが、上からグラニュー糖を3g入りを2本(6g)

ふりかけ入れます(^-^)

だいたいイチジク3コで3分レンジ(500w)にかけます。


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冷蔵庫で冷やすこと3時間くらいでよく味もしみて美味しくなります♪

急ぐ時は冷凍庫を少し使うのがお勧めです(^-^)

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そして、そのまんまでも美味しいけど、上にお好みのアイスをのせると

イタリアンレストランの味に変身です~(*^^)v

ちなみにこのアイスはハーゲンダッツ和栗~♬

イチジクと和栗合いました~(^^♪

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ごちそうさまでした~(*^_^*)

是非一度お試しくださいませ♪





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# by ayayay0003 | 2014-09-11 07:50 | スイーツ | Trackback | Comments(14)

ス―パームーン@銀座の夜♪

銀座の夜(2014年9月9日)はス―パームーンの日でした(*^^*)




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ビルの谷間にあらわれたお月さま~♪

私にとっては珍しいのですヽ(・∀・)ノ


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なので、撮りましたとも~(笑)


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銀座柳通りからのお月さま~♪

ビルと一緒に撮るとス―パームーンも目立たない~(笑)

イヤイヤ、やっぱりお月さまは大きかったですよ~(*>∀<*)



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しかし、雲隠れしたりしてかくれんぼしているみたいで

なかなかつかまえられないお月さま~(笑)



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ちょっと暗いけど、柳の上のお月さまは風情あります(*´∀`)♪


やっとつかまえました~(笑)


感謝、感謝です(*^^*)

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最後は、せっかくのス―パームーンなのでアップで~~(^-^)


「十六夜の 心浄まる ス―パームーン」






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# by ayayay0003 | 2014-09-10 06:33 | 旅行 | Trackback | Comments(18)