お迎え大師@八栗寺参拝 sanpo

先日所用があって高松へ出掛けた際
八栗寺にお参りに行きました~♫


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お迎え大師さまです~



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説明はこの碑より~



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夕方の雲とお大師さまが

何とも言えない神秘的な天使の梯子に照らされて

とっても御利益があるように感じましたー(*^_^*)




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この平らなお山は

屋島です~



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そして♡の灯籠の窓?

ここから見る景色も最高でした~☆






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# by ayayay0003 | 2018-02-09 08:40 | 旅行 | Trackback | Comments(12)

ヴァポレット事件@ヴェネツィア

サン・ジョルジュマッジョーレ教会へ行くためにここからヴァポレットに乗りました☆



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行きは実は、三島巡りをフリ―タイムで楽しんだ私たち親子2人

2人で船乗り場を探しました~

San Zaccaria という船乗り場は、沢山有り

このBという乗り場からサン・ジョルジュマッジョーレ教会行きが出るというのを

訪ねて知りました~ここは2人なので慎重に~

ここから無事に乗りました~(^-^)



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お船の中で出会った素敵な親子~

お父様、可愛い双子の女の子?を連れてました~

あまりにも可愛過ぎたのでパチリ~♡

と、余裕たっぷりのヴァポレット(*^_^*)




しかし帰りは、こんな余裕などなく

行きは、この船で偶然同じツアーの方たちと会い同じ場所へ行くので

ちょうど一緒に行動出来てホッとしたのがいけなくて

帰りのヴァポレットに乗る時来た便にツア―の一部の方と一緒に乗ってしまい

その便は、実は反対方向行きで島をぐるりと一周すれば

帰れるという便で小一時間帰るのにかかるということが分かり

他の人もまだサンマルコ寺院の観光があるというので

一度着いた途中駅で降りてヴァポレットに乗りなおそうということになりました!

集団でいると平気で間違えて直ぐに来た船に乗るとは怖いです~

父と2人の時は、あんなに慎重だったのに・・・

そして間違えた船に乗ったにはツアーの方も全員じゃなくて

添乗員さん他2名は、乗り場に残ってました!

添乗員さんが目を離した隙アッ☆と言う間に私達が乗ってしまったそうです~





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正しい場所へ帰れてホッとしたところ~(笑)





でもロス時間は30分以上~私と父は90分切符だったのでギリギリセーフでした(汗)

そして、ここからは、前回のカフェフロ―リアンへ直行した私たちでした☆

他の方は添乗員さんと一緒にサンマルコ寺院へ~

ヴァポレット事件となりました(^。^)





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# by ayayay0003 | 2018-02-08 08:10 | 旅行 | Trackback | Comments(10)

梅一輪ほどの暖かさ♫

今年は寒い日が続くので
なかなか梅のお花が開花しません~^^;



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それでも待ちに待った白梅が

ほんのわずか開花しました~♡

梅の良い香りが

辺りに漂います~(^_-)-☆


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春されば まづは咲くやどの 梅の花

独り見つつや 春日暮らさむ

作者 山上憶良




本格的な春が待ち遠しい~☆

そういう季節ですね(*^_^*)

まずは、身近な梅から観察したいですね~♫





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# by ayayay0003 | 2018-02-07 08:27 | 日々のできごと | Trackback | Comments(20)

「ふなや」さんの新年会お料理@松山

ふなやさんの新年会のお料理です~☆



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前菜

右端は、梅酒

私は、車でしたからパス~残念~^^;

その横は、カリフラワーに卵寄せ、エビそぼろあん

たこ柔らか煮、菜の花

左端芹ゴマ浸し(数の子、キクラゲ、えの木)

向こう側は、貝柱霙合え(長芋、千社唐、枸杞の実)


豪華な前菜でした~☆



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造り盛り合わせ

穴子八幡巻き(穴子が柔らかく煮ていて最高☆)

さわら泡雪焼き(芋がトッピングで見ため綺麗☆)
緑色は、アボカドソース


変り鉢(姫っこ地鶏つくね鍋)
厚揚げ、舞茸、長葱、水菜、胡麻だれ
見ためは、普通でしたが出しが絶品でした☆




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揚げもの

太刀魚二色揚げ(ゴマとアーモンド)
南京、雪の下(とても珍しい☆)




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炊き込みご飯(鯛)

留椀(つみれ汁)



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果物

苺(紅い雫)、ぽんかん


さすが「ふなや」さんのお料理、美味しかったです~(*^_^*)

御馳走さまでした♪






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# by ayayay0003 | 2018-02-06 09:55 | 旅行 | Trackback | Comments(22)

二ッカウィスキ―余市蒸留所3@北海道

余市蒸留所の最終です~♫



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本物の貯蔵庫です~

かなり古そうで、防犯カメラが設置されていました~

かなり高価だと思われます~(*^^)v



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行程でいうと現在地の場所




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樽の大きさについての説明です

おおまかに3種類の説明です~

バット   500Lで長期間熟成樽

ボックスへッド   250Lで中間の熟成 豚一頭分の重さと同じおとから命名

バレル   短期間の熟成向き 樽が小さいので香りが移りやすい 中を焼いてバーボン等



       
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樽の作り方の説明や

ガマの葉を用いて樽の木と木の間から

ウィスキーが漏れないように間に挟んでいるそう



 
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熟成の進み具合

向かって左が15年、真ん中が5年、右が一年未満

あきらかに比べたら色が違います~☆

熟成した方が味も香りも素晴らしそう~♡



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モルトの違い

ウィスキ―には二条麦が向き

麦茶には六条麦が向く

たんぱく質の含有量の違いでこんなに違うとは~



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さて、皆様

待ちに待った試飲コーナー

こちらは有料ですが、破格のお値段で飲めるそう~♡

私は残念ながら弱いのでアルコール度が高いウィスキーは残念~(;一_一)



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雰囲気だけ

撮らせていただきました~(*^_^*)



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ここを訪れて初めて知ったこと~

余市モルトが「SMWS」に認められたウィスキーであるということ☆

これはとても凄いことだということです~

世界に誇れる日本のウイスキーです~☆

私の街のスペイン料理屋さんにたまたまこのボトルがあって

そこのマスターはこの会員になってるので蘊蓄を聴いたことが有りました☆



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輝かしい緑色のボトルに乾杯~(*^^)v

と気分だけで・・・(笑)



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素晴らしい白樺の敷地内です~☆


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トンビさんも?お見送りしてくださいました(^_-)-☆

また、機会があれば伺いたいと思いました~♫







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# by ayayay0003 | 2018-02-05 10:06 | 旅行 | Trackback | Comments(26)