アリスのトリップ

京都、嵐山にて

９月28日の嵐山,渡月橋です。
先日の台風では、大変なことになってました。
この日は、お天気も良く、大勢の観光客が来てました。
私たちもその中の一人でしたが。

しかし、まだまだ台風の爪痕は深く
今の時期は、川でボートに乗る人が多いのに
ボート乗り場の近くは
写真のように護岸工事中でした！

パン作り

今日は、カレーパンを作りました。
カレーを煮詰めて

一時発酵ずみの生地

空気をぬいて、形を整えて、ペンチタイム

カレーを入れて

形を整えて、２次発酵、焼き上げます。

見た目は、ロールパンですが、中身はカレーパンの焼きあがりです。

ブログはじめました

昨日、地元松山の道後温泉へ行ってきました。
温泉は入ったことありましたが、足湯ははじめてでした。
う～ん気持いい～。


そのあと、マリアージュガーデンカフェで友達とランチしました。
そして砥部に行って、このイチゴパフェを食べました。
内子の完熟イチゴを使った特性ソフトクリームの入った最高においしかったです。
今シーズン最後のイチゴパフェだそうです。
このｶﾌｪの場所は、砥部焼センター炎の里の横にあります。