タグ:グルメ ( 262 ) タグの人気記事

我が家の美味しい朝ご飯@鮭の焼き漬け~♪

鮭の焼き漬けという珍しいものをブロ友kaoruさん から頂きました♫



f0295238_14362941.jpg



新潟のお土産なのですが

レトルトでマンマ開けたらいただけるという

手間のかからない優れモノ~☆

我が家の三つ葉を添えました~(^_-)-☆

ちなみにお味は、辛くないし、かと言って薄いということもなく

ちょうど良い感じでした~♡




f0295238_14380171.jpg


そして、その三つ葉のお浸し~

我が家には三つ葉が雑草として生えています~(笑)



f0295238_14392501.jpg

kaoruさんが焼いてくださった

お茶碗にご飯を~

お茶碗、この色と言いお気に入りです~♡

ご飯が美味しいです、ありがとうkaoruさん(*^_^*)




f0295238_14410984.jpg

その他、たくさんの新潟お土産もありがとうございました(*^_^*)

新潟の村上は、サケの遡上で有名なところだそうです♪

なので、鮭の酒びたしとか鮭の旨煮とか鮭づくしのお土産でした(^_-)-☆

新潟=鮭というイメージがなくてお恥ずかしい話

サケの遡上があるのを今回初めて知ることとなりました!

今までは、北海道くらいしか知らない私でした^^;


雪国まいたけのご飯はまだ炊いてないのですが

そのうちに~♫


f0295238_14422340.jpg


美味しい鮭を御馳走さまでした(*^_^*)





二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



[PR]
by ayayay0003 | 2018-04-19 07:04 | お家ごはん | Trackback | Comments(19)

鰆の抹茶味噌のせの夕食~♫

鰆の焼き物に抹茶味噌をのせてみました~(^-^)


f0295238_17025787.jpg


抹茶味噌、

白味噌に抹茶と日本酒少々を入れたものです~

色は凄いけど美味しいです~♡

抹茶味噌はこちらを参考に~☆↓



鰆には、柚子入り塩を振り焼いています(^-^)



f0295238_17052078.jpg


水菜とお揚げのお浸し



f0295238_17054817.jpg



春菊の胡麻和え~



f0295238_17062552.jpg

そして、北海道産のたこのお刺身~♡

ぷりぷりで美味しかったです~♫



f0295238_17072362.jpg

こんな和の夕食も良いですね~

御馳走さまでした(^^♪






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



[PR]
by ayayay0003 | 2018-04-10 08:58 | お家ごはん | Trackback | Comments(24)

カキフライの夕食と嬉しい贈り物~☆


カキフライ、久しぶりに作りました~♫
大きい牡蠣、主人の叔母が送ってきてくれました~♡



f0295238_21270709.jpg


あまりにも大きな牡蠣でしたので

7コで十分でした~(*^_^*)

残りは冷凍しました~(^_-)-☆



f0295238_21283505.jpg



自家製タルタルソースで~♫



f0295238_21292024.jpg


ルッコラとブラッドオレンジのサラダ


バルサミコ酢で~♡

ようやくブラッドオレンジが我が町のス―パ―にも並びました~(*^_^*)



f0295238_21305739.jpg


美味しかったです~御馳走さまでした(^-^)

こちらの六角のお皿は、↓のちょこ家の日々のkaoruさんが作られたお皿です~♡

早速に使わせていただきましたよー(*^_^*)


f0295238_18240647.jpg

いつも仲良くして頂いてる「ちょこ家の日々」のkaoruさんから

素晴らしい贈りものが届きました~(*^_^*)

お菓子は、群馬名産の蒟蒻のゼリーと

あの有名なガトーフェスタハラダのラスク(へ―ゼルナッツチョコ)

それも限定品ですよー☆

そして、kaoruさん手作りの粉ひきのご飯茶わん(軽いです)に、

練り込みの?六角皿(模様が素敵~☆)

小さい小皿と箸置きまでの芸術作品の陶芸作品を

いただけてこんなに嬉しいことはありません(*^_^*)

早速使わせていただいてます~♡

kaoruさんの陶芸作品ブログはこちらから~☆↓











f0295238_18413647.jpg

お菓子は早速いただきました~♡

御馳走さまでした(^_-)-☆

どちらも、とても美味しくて

お客様にも好評でした~(^-^)


kaoruさん、ありがとうございました(^^♪






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



[PR]
by ayayay0003 | 2018-03-20 07:43 | お家ごはん | Trackback | Comments(24)

パン粉焼きの夕食~♫

牡蠣のパン粉焼き作りました~♫


f0295238_16091185.jpg

パルミジャーノ・レッジャーノにパン粉と

ディルで~

レモンかけていただきました(^-^)

お家でもけつこう美味しいですね~♡

牡蠣のカラ付きで6個いただきました~



f0295238_16154888.jpg

そしてキングサーモンもパン粉焼きに~

自家製タルタルソースでいただきました(^-^)

付け合わせは、ラデッシュとパプリカを茹でて・・・


f0295238_16172560.jpg

これまたいただきものの青梗菜は、

胡麻和えで~



f0295238_16181456.jpg

御馳走さまでした~♫


ピンクベルガーというピ―チのビールを合わせてみました☆









二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



[PR]
by ayayay0003 | 2018-03-14 07:16 | お家ごはん | Trackback

お雛祭りの散らし寿司♫

お雛祭りの我が家のご飯です~(^^♪


f0295238_21384889.jpg

この散らし寿司は

「さくら散らし寿司の素」を使いました(^-^)

な~んだ、出来あい?(^。^)

でも、コレ、桜の葉が入ってて桜の風味のお寿司だし

具には、アサリも入る本格的なお寿司の具入り~☆

桜色(ピンク色)に染まるご飯も可愛い~♡



f0295238_21440645.jpg


そして、そして

今年2度目の筍~♡

コレ、筍と豆腐の抹茶味噌合え~

究極の精進料理~☆


レシピはこちらから~☆↓



Cpicon 筍とお豆腐の抹茶味噌合え by a777




f0295238_21461543.jpg



筍とがんもどきの煮もの~



f0295238_21471697.jpg

御馳走さまでした(^^♪


f0295238_21482290.jpg

そしてモロゾフのプリンパフェ(桜&苺)

こちら、期間限定品~

いろも美しくて最高でした☆




ほっとフォトコンテスト




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



[PR]
by ayayay0003 | 2018-03-05 09:01 | お家ごはん | Trackback | Comments(22)

ツェルマットのホテル ゾンネの朝食♪

ツェルマットのホテルゾンネの朝食は嬉しいご飯が有りました~(*^_^*)



f0295238_12154039.jpg


マイチョイス~♡

アレ~、ここは日本のビジネスホテル(・・?

というような朝ご飯でした~(*^_^*)




f0295238_12185244.jpg

もちろん、普通にこんなものも有ります~(^^♪



f0295238_12240763.jpg

スイスのヨーグルトはもちろん美味しい~♡

プレーンと、ソース入りのものが有り

果物は細かくカットされて食べやすくしてました(*^_^*)

野菜、けっして多くはありませんがこのお山のリゾートでこのように

いただけるとは嬉しかったです~

何より、お漬物(浅漬け)が有りました~嬉しい誤算でした(^^♪



f0295238_12274587.jpg

添乗員さんが

皆さん~、お味噌汁をよそおいますよ~♡

と声をかけてくださったのが嬉しかったです~

コレも日本人シェフさんが以前はいた時の名残だそうです~(*^_^*)



f0295238_12291898.jpg

ふふふ~、こんなサービスも♡

ふりかけご飯、スイスで食べると格別に美味しいです~(*^_^*)



f0295238_12402025.jpg
f0295238_12414822.jpg

おまけ、fuchsというお店のマッターホルン形のチョコ

ガイドブックに美味しいと出ていたので

フリ―タイムでゲット~♡

ほんとに美味しかったのですがこれはけっこう高価だったし

とけそうでしたから現地でいただいて帰りましたとさ~(*^_^*)

朝食後に頂くのがベストかと、コ―ヒーが有りますしネ(^^♪

御馳走さまでした♡







二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)





にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



[PR]
by ayayay0003 | 2018-02-28 07:32 | 旅行 | Trackback | Comments(26)

鰆のムニエルと鶏から揚げ~♫

鰆の季節です~♫
カ―ボロネロという珍しい葉キャベツを入手したので
洋風にしてみました~☆



f0295238_15421368.jpg

手前の濃い緑のが

カ―ボロネロです~

苦味もなく美味しい付け合わせでした(*^_^*)

トマトは、コエドトマトという寒い時期に出回る

超あま~い美味しいトマトです~♫




f0295238_15440272.jpg


いつもの鶏から揚げです~(^。^)

ビールにはやっぱ鶏から揚げ~♡

お野菜に、紅芯大根の赤を+して温かみを出しています~(^^♪



f0295238_15472951.jpg

こんな春らしい食卓をいただいて

元気出したいですね(^^♪

ちなみにこれは、一人分です~(笑)

ビールは、BLUE MOONというアメリカのビールです~♫

御馳走さまでした~






ほっとフォトコンテスト




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ



[PR]
by ayayay0003 | 2018-02-24 09:24 | お家ごはん | Trackback

今年お初の筍ご飯~♡

今年お初の筍です~♫
早くないですか(・・?
名人さんにいただきました(^_-)-☆




f0295238_21471362.jpg



早速、筍ご飯を炊きました~(^_-)-☆

山椒の葉がまだないので

昨年の山椒の実の冷凍を使いました☆




f0295238_21581377.jpg

まだ、土の上にも出ていない筍だそうです~

土の上から踏んで足の裏の感覚で探すそうですよー(^_-)-☆



f0295238_08240957.jpg


あまり量はないので

まずは、実家の父と義母に持って行きました~(^-^)

喜んで貰えて良かったです~(^_-)-☆



f0295238_22004737.jpg



大根菜もいただいたので~お揚げさんと♡

大根菜は、栄養たっぷりです(^-^)

今年は葉物野菜が高いので助かります~♫




f0295238_22023651.jpg


筍ご飯のランチ

こんな春らしいご飯も良いですね(^^♪

御馳走さまでした~♡




小さい春、みーつけた!



二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2018-02-20 08:28 | お家ごはん | Trackback | Comments(28)

ハンバーグステーキの夕食~♪

たまにはお家ハンバーグの夕食良いですね~♫




f0295238_13312005.jpg

特別と言う感じじゃなくて

いつもの~という晩御飯

この鉄板にのせていただくのって

冬場は最高ですよね~(^_-)-☆

我が家流としては下に千キャベツを敷くのが流行り~

お野菜がたくさんいただけますから(*^_^*)




f0295238_13334192.jpg

やっぱり生野菜サラダもネー(^-^)

ということで

ロマネスコとカリフラワーとフルーツトマトです☆

さっぱりと美味しいバルサミコをかけていただきました~



f0295238_13363200.jpg

赤ワインを少しだけいただきました☆



f0295238_13371019.jpg


寒い日はお鍋だけじゃなくて

鉄板にのせたハンバーグも美味しいですね♡

あ、もちろん、ご飯つきですよー☆

御馳走さまでした(^-^)



二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2018-02-10 09:15 | お家ごはん | Trackback | Comments(24)

「ふなや」さんの新年会お料理@松山

ふなやさんの新年会のお料理です~☆



f0295238_09314026.jpg
前菜

右端は、梅酒

私は、車でしたからパス~残念~^^;

その横は、カリフラワーに卵寄せ、エビそぼろあん

たこ柔らか煮、菜の花

左端芹ゴマ浸し(数の子、キクラゲ、えの木)

向こう側は、貝柱霙合え(長芋、千社唐、枸杞の実)


豪華な前菜でした~☆



f0295238_09392108.jpg





造り盛り合わせ

穴子八幡巻き(穴子が柔らかく煮ていて最高☆)

さわら泡雪焼き(芋がトッピングで見ため綺麗☆)
緑色は、アボカドソース


変り鉢(姫っこ地鶏つくね鍋)
厚揚げ、舞茸、長葱、水菜、胡麻だれ
見ためは、普通でしたが出しが絶品でした☆




f0295238_09451119.jpg


揚げもの

太刀魚二色揚げ(ゴマとアーモンド)
南京、雪の下(とても珍しい☆)




f0295238_09483540.jpg

炊き込みご飯(鯛)

留椀(つみれ汁)



f0295238_09501189.jpg
果物

苺(紅い雫)、ぽんかん


さすが「ふなや」さんのお料理、美味しかったです~(*^_^*)

御馳走さまでした♪






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2018-02-06 09:55 | 旅行 | Trackback | Comments(22)