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ナガノパープルのパンでブランチはいかが?

ナガノパープルは、色が綺麗なのでパンも焼きました~♫



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少して低温で焼くと

このように葡萄色が綺麗です~♡

もうちょっと粉を少なめで焼けば

鮮やかな紫だったかな?

藤色くらいですが綺麗です~(*^_^*)


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何しろ葡萄が高価なので

あまりたくさんは使えません!(笑)

パンにするともったいない?

なんて思うかもですが

パンに練り込んでも高級品はやはり美味しいです(*^_^*)

葡萄の皮が入って模様になるのも好きです~♡




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目玉焼きをコラボして

ブランチはいかがでしょうか(^_-)-☆

御馳走さまでした~(^-^)

秋色のお花は、産直で150円でした~♫

お花でも秋を満喫出来ますネ~☆







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by ayayay0003 | 2018-09-17 06:53 | Trackback | Comments(34)

秋にもサンドイッチを~♫

またまた角食を焼きましたのでサンドを~♫


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厚焼き卵サンドと

ハムチーズサンドです~(^_-)-☆

焼き立ての角食をカットしたので

電動ナイフを使いました~

切り口がシャープになります(^^♪


厚焼き卵サンドは、こちらから~☆↓






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角食はちょっと今回は、角がまあるい~☆

まあ、それもよしかな(・・?



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ハム&チーズには・・・

両面ハム

カシスマスタードで酸味を~

これアッサリ系でイケます♪


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こんな可愛いピンク色の

カシスマスタードです~♡

ちょっぴり酸味が有り美味しいです♪

カルディさんにありますよ~☆」



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お客様が来たので

軽いランチのおもてなしでした~♡

御馳走さまでした(*^_^*)








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by ayayay0003 | 2018-09-08 07:32 | パン | Trackback | Comments(22)

ピザパンとマンゴータルト♫

久しぶりのピザパン焼きました~♫


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少し前

たくさんプチトマトをいただいた時です~(^-^)

冷凍したドライトマトも入っていますよー♫

赤いプチトマト、夏の暑い時は

食欲が出ます~♡





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そして、そして・・・

何と、宮崎産完熟マンゴ―を

お中元にいただいたので

12センチのタルトを焼いてマンゴーは生で飾りにのせてみました~☆

アップルマンゴーって皮がまっ赤で

皮を剥く前も美しいですね~(*^^)v



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こちらは、6センチのタルトリングで焼いたタルトに

お花デコレーションしてみました~

白いクリームは、水切りヨーグルトです~☆

マンゴーは、完熟なのでお砂糖をまぶしたように甘く

このヨーグルトクリームとの相性は抜群です~♡




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マンゴーが最高に美味しいから美味しかったです~♡

御馳走さまでした~(^-^)

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by ayayay0003 | 2018-09-02 07:01 | お家ごはん | Trackback | Comments(26)

角食で無花果サンド作りました~♫

久しぶりに焼いた角食で
無花果サンド作りました~♫



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無花果の美味しい季節になりましたね~(^^♪



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角食も

まあまあに焼けました~☆

なかなか暑い時なので

パンも焼くのは大変ですが・・・^^;



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一時期マイブームだった

水切りヨーグルトを作り

ヘルシ―なサンドに~♡

水切りヨーグルトは、前の晩より冷蔵庫で

一晩かけて作りました~

無花果は、マンマでも美味しいけど

少し細工して・・・

作り方はこちらから~☆↓





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こんな朝食も

あつーーーい晩夏の朝には

また良しかな(・・?

御馳走さまでした(^^♪











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by ayayay0003 | 2018-08-28 07:40 | パン | Trackback | Comments(34)

パン教室でトマトフォカッチャ♫

パン教室で夏のフォカッチャを焼きました~♫



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こんなプチトマトが

トッピングされてるフォカッチャです~♡



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焼く前はこんな感じ~☆


生のプチトマトをのせて焼きますよ~♫



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そして、

大好きなカイザーロール

ドイツパンですが

焼き立ては柔らかくて美味しい~(*^_^*)

こんな風に竹串で型を付けたりも出来ます~♫



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カイザーロール

こんがり焼けました~♫



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この日のおやつは

紅茶のブラマンジュ~♫



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試食タイムです~

カイザーはサンドに(*^_^*)

野菜たっぷりで美味しかったです~♫

御馳走さまでした♪









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by ayayay0003 | 2018-07-15 06:33 | パン | Trackback | Comments(20)

苺サンド~♫

春らしい苺サンドを作りました~♫



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少しア―トフィルターで遊んでみて・・・(^-^)

春色サンドの出来上がり~☆



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クリームはたっぷりと~

生クリームだけではなくて

ヨーグルトを三分の一ほど混ぜてみました~(*^_^*)



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ふんわりフォトでも~♡



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春をいただきました~

まるでケーキのようなサンド、美味しかったです♡

御馳走さまでした(^^♪





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by ayayay0003 | 2018-04-22 06:19 | パン | Trackback

春色サンドのブランチ~♫

春色サンド作りました~♡



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今回は、自分で焼いた角食で作りました~♫

厚焼き卵サンド♡




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角食パンが今までに

上手く焼けたことはなく・・・(笑)

角がこのように完璧には

初めてなので

思わず写真を沢山撮りました~(^-^)



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せっかくだから

出来たての角食で

厚焼き卵サンドを作ることにしました~♡

カットは、もちろん電動ナイフにて~☆

焼き立てのパンを普通のパンナイフではこのように綺麗にはカットできません!


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厚焼き卵サンドのレシピはこちらから~☆↓


このレシピのオ―ロラソースも美味しくて

リピしています~(^-^)



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厚焼き卵サンドとフォトナム&メイソンの紅茶で~♡



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嬉しいブランチのひと時でした~♡

御馳走さまでした(^_-)-☆





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by ayayay0003 | 2018-04-15 07:51 | パン | Trackback | Comments(22)

スクランブルエッグサンド作りました~♫

スクランブルエッグサンド作りました~(^^♪



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まさに春色サンド~♡

パンは、あの乃が美のパンです~(^^♪



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昼間は、自然光で~(^^♪

こちらのサンドのレシピはこちらから~☆




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イチゴ蜂蜜生姜ヨーグルト~♡


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春色サンドで春を満喫な

我が家のランチでした~(*^_^*)






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by ayayay0003 | 2018-03-25 06:45 | パン | Trackback

五穀食パンで作る紫芋サンド♫

先日の五穀食パンを使いお家では
紫芋をサンドしてみました~(^-^)




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先日のパン教室よりも

もうひとつ派手な感じに~(^_-)-☆




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こんな感じで

紫芋はマッシュにして挟みました~

紫芋だけでも甘味があったので

何も加えずヘルシ―に☆



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ヨーグルトは

豆乳ヨーグルトと普通のヨーグルトの半々で~

蜂蜜生姜を加えて風邪対策~(^-^)



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お家で復習したというよりは

持って帰った五穀食パンで

サンドにしただけでした~(笑)

包装紙だけが♡で目立ちますよね(^。^)


御馳走さまでした(^^♪


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by ayayay0003 | 2018-02-11 08:30 | お家ごはん | Trackback | Comments(26)

五穀食パンで作る紫キャベツサンド♫

今月のパン教室では五穀食パンを作り
紫キャベツのサンドを作りました~♫



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こんな感じ~☆

具沢山でとってもヘルシ―(^^♪



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五穀食パンはカクショクでしたが

発酵が足りず

少し角がとれたパンで先生が残念がってました~^^;



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カットすると

こんな感じで結講具が多いです~☆



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紫キャベツは沢山~

レタスも入ってましたが

もう挟んだ後~(笑)


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挟むとこんな感じで

コレ、大丈夫?

と言う感じですが

しばらくクっキングシートで巻いて置き

カットしたら大丈夫でした~(^^♪



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この日は、クグロフも焼きまして

美味しいチョコとプル―ンが入ってて美味しかったです~♡

御馳走さまでした(*^_^*)






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by ayayay0003 | 2018-01-28 08:22 | パン | Trackback | Comments(20)