タグ:北海道旅行 ( 14 ) タグの人気記事

二ッカウィスキ―余市蒸留所3@北海道

余市蒸留所の最終です~♫



f0295238_09375434.jpg

本物の貯蔵庫です~

かなり古そうで、防犯カメラが設置されていました~

かなり高価だと思われます~(*^^)v



f0295238_09392060.jpg



行程でいうと現在地の場所




f0295238_09412089.jpg

樽の大きさについての説明です

おおまかに3種類の説明です~

バット   500Lで長期間熟成樽

ボックスへッド   250Lで中間の熟成 豚一頭分の重さと同じおとから命名

バレル   短期間の熟成向き 樽が小さいので香りが移りやすい 中を焼いてバーボン等



       
f0295238_09475972.jpg


樽の作り方の説明や

ガマの葉を用いて樽の木と木の間から

ウィスキーが漏れないように間に挟んでいるそう



 
f0295238_09493882.jpg



熟成の進み具合

向かって左が15年、真ん中が5年、右が一年未満

あきらかに比べたら色が違います~☆

熟成した方が味も香りも素晴らしそう~♡



f0295238_09512996.jpg





モルトの違い

ウィスキ―には二条麦が向き

麦茶には六条麦が向く

たんぱく質の含有量の違いでこんなに違うとは~



f0295238_09531748.jpg

さて、皆様

待ちに待った試飲コーナー

こちらは有料ですが、破格のお値段で飲めるそう~♡

私は残念ながら弱いのでアルコール度が高いウィスキーは残念~(;一_一)



f0295238_09552055.jpg

雰囲気だけ

撮らせていただきました~(*^_^*)



f0295238_09561336.jpg


ここを訪れて初めて知ったこと~

余市モルトが「SMWS」に認められたウィスキーであるということ☆

これはとても凄いことだということです~

世界に誇れる日本のウイスキーです~☆

私の街のスペイン料理屋さんにたまたまこのボトルがあって

そこのマスターはこの会員になってるので蘊蓄を聴いたことが有りました☆



f0295238_09594021.jpg


輝かしい緑色のボトルに乾杯~(*^^)v

と気分だけで・・・(笑)



f0295238_10004554.jpg

素晴らしい白樺の敷地内です~☆


f0295238_10012051.jpg



トンビさんも?お見送りしてくださいました(^_-)-☆

また、機会があれば伺いたいと思いました~♫







二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2018-02-05 10:06 | 旅行 | Trackback | Comments(26)

二ッカウィスキ―余市蒸留所2@北海道

余市蒸留所の続きです~♪



f0295238_18435532.jpg

リタハウス

昭和6年に立てられ昭和59年まで

研究室としてさまざまな商品を生み出してきました

現在は、耐震強度の問題があり

内部の見学は行ってません!



f0295238_18470176.jpg



白樺の木がス―と伸びて

清々しい気持ちになりました☆




f0295238_18475559.jpg

ハマナスのお花と実~

青空に映えました(*^_^*)



f0295238_18484624.jpg


あるいは

たわわに実るナナカマドがあったり~



f0295238_18494242.jpg

そうそう、このグリーンのお家は

旧竹鶴邸を再現したものだそうです~

中を見る時間がなくて残念!






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2018-01-22 09:10 | 旅行 | Trackback | Comments(14)

ニッカウィスキー余市蒸留所@北海道

9月下旬の北海道旅では小樽を訪ねた日に午後から
余市蒸留所を訪ねました(^^♪



f0295238_15393528.jpg


正面入り口

青空が見えてますが

小樽では曇りでした~余市に到着したら青空でした(*^_^*)



f0295238_15413226.jpg


乾燥棟

発芽したピートや無煙炭を焚いて乾燥させ

芽の成長を止めてモルトをつくります

燻したピートの香りがモルトに移り

ウィス木―独特のスモーキーな香りが生まれます



f0295238_15455215.jpg

発酵液(もろみ)を加熱し

アルコールと香味成分を抽出します

余市蒸留所では石炭直火蒸留によって

重厚でコクのあるモルト原酒をつくっています



f0295238_15492576.jpg
f0295238_15493955.jpg

旧事務所

二ッカウィスキーの元の名前

「大日本果汁株式会社」

知らなかったです~

かなりな年代物のウィスキ―等が飾られてました☆

続く・・・






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2018-01-13 08:21 | 旅行 | Trackback | Comments(22)

JR札幌駅~♫ sanpo

JR札幌駅界隈はフォトジェ二ックでした~(^^♪



f0295238_19123682.jpg

このガラス面が気に入りました~♡

松山千春さんが歩いてるのかと・・・(^-^)



f0295238_19134273.jpg
反対側を見ると

こんな晴天でした~♡

朝は雨だったのにネ!



f0295238_19144703.jpg

駅前で気になったのが

このPOLICEステーション?

ナンカお洒落~☆

いわゆる交番とは思えないのですけど・・・(^_-)-☆



f0295238_19161970.jpg

そしてこのポスト

全国でここひとつだけとか弱いのです~(^^♪



f0295238_19174435.jpg

そして駅から見える

この読売新聞社のビル?

鏡面が全面じゃない模様が素敵~☆

青空の日は、色がブルーな部分が鏡~

向かいの大丸の映り込みもこのビルの模様みたい~(^_-)-☆



f0295238_19203073.jpg

この時期

ナナカマドがこういう感じで

目立ってて

ナナカマドが珍しい私にはフォトジェ二ックでした~(^^♪

駅だけでも満喫した札幌でした☆


9月29日撮影



二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2017-12-15 08:16 | 旅行 | Trackback | Comments(24)

大通り公園@札幌

札幌でやはりココは外せないでしょう☆
と思っていた大通り公園です~(^-^)



f0295238_16382282.jpg

9月の終わりと言っても

まだこのようにお花いっぱいで

とても綺麗な想像通りの大通り公園でした~

駅近のビジネスホテルなので朝にちょこっと

お写ん歩に来たわけです~♫




f0295238_16404034.jpg

実は、9年前にこちら一人で訪れてますが

5月でリラのお花が満開だった記憶が有りますが

会合で訪れたため写真というものを撮ってません^^;

今回は、よ~くお写ん歩して記憶にも留めておきました(*^_^*)




f0295238_16434436.jpg

ブルーサルビア?が満開で

写欲がそそられました~

もちろん、チーム蛍光灯で~♡



f0295238_16444645.jpg


噴水も綺麗なので撮らなくてはと・・・

運よくハトが飛んでくれました(^_-)-☆

お天気が曇よりなのが残念でしたが

この後雨が降りだして

そうだ、地下を歩こう~☆

ということで地下を歩いて帰りましたよ~(^-^)

札幌は地下道を歩けるので雨や雪でも安心ですネ(^^♪




f0295238_16473318.jpg

大通り公園には

オクトーバ―フェスト?でお店がいっぱい出てました~

3泊4日と慌ただしい予定でしたので

こちらは写真だけで残念でしたm(__)m

またの機会に~♡

楽しい大通り公園のお写ん歩でした(*^_^*)






二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2017-12-06 08:44 | 旅行 | Trackback | Comments(21)

小樽運河の紅葉@北海道 sanpo

小樽運河は、紅葉シーズンが始まったばかりでした(*^_^*)
9月28日のことです~




f0295238_15591282.jpg



小樽運河です(^^♪

蔦の葉の紅葉がはじまったばかりの

小樽運河グラデーションがとっても綺麗でした(^_-)-☆


f0295238_16125822.jpg

こちらは同じところですが

運河沿いの道から撮ったものです~




f0295238_16004680.jpg

この運河クルーズ船に乗りました~

この日の気温は14度くらいで船に乗るにはちょっと寒かったです~

が、このお船のシート、何と暖房が入ってて温かったです~(*^_^*)

さすが北国のお船ですね~☆



f0295238_16032898.jpg

何と、運河沿いには

1995年夏、小樽運河沿いの倉庫で誕生した「小樽ビール・小樽倉庫No.1」。
ドイツのブラウエンジニア、ヨハネス・ブラウンが醸造する本物のドイツビールと、
地元の食材を使ったビールにぴったりのお料理で、
本場のドイツビアパブの雰囲気をお楽しみ下さい。
醸造所見学も随時可能です。


が、私は、この後あまり時間がなくて
残念ながらビールはいただけませんでした~^^;

次回は是非~☆


f0295238_16144590.jpg

運河沿いをお写ん歩してて

気になったのがこのまっ赤な紅葉~

何の木だったのかな(・・?

ほんとうに綺麗でした(*^_^*)




色とりどりの秋!お気に入りの紅葉ショット!with ことりっぷ#紅葉と実り




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2017-12-01 08:54 | 旅行 | Trackback | Comments(22)

早朝の北大散歩~大野池♫@北海道の紅葉

北大お写ん歩の続きです∼(^^♪



f0295238_22411780.jpg

北海道の紅葉は

どちらかというと黄葉が主な気がしましたが

この木は赤でした~

桜の木に蔦の葉が巻きついて・・・

その紅葉のグラデーションの芸術的なことと言ったら~☆

魅了されてココからなかなか動けませんでした♫



f0295238_22434754.jpg


こんな側で蔦を見たのはお初かも(^^♪

こんなまっ赤に染まるのですネー☆




f0295238_22455832.jpg

池の敷地は広くて

遊歩道があってお散歩出来ます~

とっても良い散歩場所ですネ(^^♪



f0295238_22472246.jpg



お池には、鴨くんが陣取ってました~(^-^)



f0295238_22481703.jpg


遠めなので何の木か解らないけど

綺麗に紅葉が始まりかけていて


またまたココでも時間を費やしました~(^^♪





色とりどりの秋!お気に入りの紅葉ショット!with ことりっぷ#紅葉と実り




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2017-11-14 08:13 | 旅行 | Trackback | Comments(22)

早朝の北大散歩~♫@北海道の紅葉 sanpo

北海道の旅の続きです~♫



f0295238_17093106.jpg

小雨が降って止んだ朝

ホテルから近かったので

憧れの北大の中をお散歩してみました~(^_-)-☆

正門から入ってほんの少し歩いたところには

小川の流れる庭が有り

あまりに美しいのでしばし見入ってしまいました~(^^♪

ほんの少し紅葉しかけた木々が映り込んでる小川を

夢中になって撮りました~☆



f0295238_17133500.jpg


古河記念講堂

明治40年(1907年)
札幌農学校が東北帝国大学農科大学になったのに伴い
明治42年に林学科教室として建てられました
左右両翼にマンサ―ト式の屋根を置いた
フランスルネッサンス風の建築です
古河鉱業所の古河虎之助の寄付を受けて
建築されたことから古河講堂と名付けられました
札幌における木造洋風建築の代表的なものです
建築明治42年(1909年)


ここの横の木がもう赤くなりはじめてるのが印象的でした☆








f0295238_17141926.jpg

クラーク博士像

その昔

私が学生の時に女友達と2人で旅した時も

この像は写真に収めたなあ~☆

と懐かしさでいっぱいでした(^-^)

もう○○年ぶりの御対面~(笑)



f0295238_17161608.jpg


クロビイタヤ

北から本州北部にかけて分布
カエデ属の種類で絶滅危惧種です
 
樹皮が黒灰色を帯びるため
「黒皮板屋」の名が付けられた


トンボちゃんが赤くなりかけてるのが
とっても美しい季節でした☆


f0295238_17170225.jpg

もう、赤い葉が落ちてる道

ココを歩きながら

一足早い始まったばかりの札幌の紅葉を

楽しみながら歩きました~♫

続く・・・


9月28日撮影







色とりどりの秋!お気に入りの紅葉ショット!with ことりっぷ#紅葉と実り




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2017-11-06 08:22 | 旅行 | Trackback | Comments(16)

四季彩の丘@北海道美瑛町

四季彩の丘は、北海道中央バスさんの
1日ツアーで旭岳とセットの観光でした☆


f0295238_14464217.jpg

この景色

とても憧れだったのですが

如何せんバスツアーさんなので滞在時間が40分と超少ない~(汗)



f0295238_14481237.jpg

15分で一周するノロッコ号という

トラクタ―バスに

乗りました~

ココは、フリ―タイムなので各々好きにします~

ブルーサルビアが満開で

満足でした~(^^♪



f0295238_14494759.jpg

マリゴールドのオレンジも

赤いサルビアも綺麗でした~(^^♪



f0295238_14505556.jpg
f0295238_14511719.jpg

この時期

ダリアがとてもたくさん咲いていて

華やかでした(^-^)



f0295238_14523928.jpg

お天気が下り坂で

旭岳は晴れてましたが

もう雨の降る前と言う感じで

何とか曇りでもったかな?というのが

ボヤッとして残念でした~^^;



f0295238_14594163.jpg

ロールくんも可愛いかったです~♡



f0295238_14560349.jpg

でも、でも、しっかりと

ココではチェックした

ラベンダーソフトをいただいたのでした(^-^)

ソフト自体が美味しいのでとても美味しかったです~♡



9月27日撮影



二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2017-10-23 07:59 | 旅行 | Trackback | Comments(24)

札幌の安くて美味しいジンギスカンのお店~♫ oishii

札幌で美味しいジンギスカンのお店に行きました~♫



f0295238_15141827.jpg


1セットがこのお皿で

700円です~

2セットも食べたらお腹いっぱいです~(^-^)



f0295238_15163863.jpg


お肉は、ロース、バラ、赤身の3種類セット

お野菜はセットに付いています

最近は、ラム肉が主流ですが

こちらはマトンで昔ながらのジンギスカンという感じ~

でも味付け肉ではなくて生肉

柔らかくて美味しいお肉でした~(^^♪



f0295238_15201761.jpg

まずは、たっぷりの野菜を

ジンギスカン鍋で焼いてくれます~

飲み物は、もちろんビールで♡



f0295238_15222933.jpg

あっさりした醤油だれに

一味とすりおろしニンニクはお好みで入れます~(^-^)

父と2人で美味しい美味しいと言いながら

たくさん頂きましたよー

父がジンギスカン喜んで食べるとは嬉しかったです~♫

柔らかくて美味しいお肉でした

御馳走さまでした~(*^_^*)


f0295238_08011060.jpg
f0295238_15244287.jpg


場所は、狸小路の商店街の外れ~

狸小路商店街の狸さんにお参りもしました~(^^♪



f0295238_15260072.jpg

お店の入り口です~(^^♪

ちょっと分かりにくい場所なので

こういう看板が出てるところです~



アルコ
札幌市中央区南三条西7-3狸小路7
月曜日定休日
電話011-221-7923

カウンターだけの14席しかないので予約がお薦めです~




二つのブログランキングに参加しています。

一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。

よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^)




にほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ


人気ブログランキングへ


[PR]
by ayayay0003 | 2017-10-20 08:02 | 旅行 | Trackback | Comments(20)