余市蒸留所の最終です~♫ 本物の貯蔵庫です~ かなり古そうで、防犯カメラが設置されていました~ かなり高価だと思われます~(*^^)v 行程でいうと現在地の場所 樽の大きさについての説明です おおまかに3種類の説明です~ バット 500Lで長期間熟成樽 ボックスへッド 250Lで中間の熟成 豚一頭分の重さと同じおとから命名 バレル 短期間の熟成向き 樽が小さいので香りが移りやすい 中を焼いてバーボン等 樽の作り方の説明や ガマの葉を用いて樽の木と木の間から ウィスキーが漏れないように間に挟んでいるそう モルトの違い ウィスキ―には二条麦が向き 麦茶には六条麦が向く たんぱく質の含有量の違いでこんなに違うとは~ さて、皆様 待ちに待った試飲コーナー こちらは有料ですが、破格のお値段で飲めるそう~♡ 私は残念ながら弱いのでアルコール度が高いウィスキーは残念~(;一_一) 雰囲気だけ 撮らせていただきました~(*^_^*) ![]() ![]() ![]() ![]() また、機会があれば伺いたいと思いました~♫ 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2018-02-05 10:06
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余市蒸留所の続きです~♪ リタハウス 昭和6年に立てられ昭和59年まで 研究室としてさまざまな商品を生み出してきました 現在は、耐震強度の問題があり 内部の見学は行ってません! 白樺の木がス―と伸びて 清々しい気持ちになりました☆ ハマナスのお花と実~ 青空に映えました(*^_^*) あるいは たわわに実るナナカマドがあったり~ そうそう、このグリーンのお家は 旧竹鶴邸を再現したものだそうです~ 中を見る時間がなくて残念! 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2018-01-22 09:10
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9月下旬の北海道旅では小樽を訪ねた日に午後から 余市蒸留所を訪ねました(^^♪ 正面入り口 青空が見えてますが 小樽では曇りでした~余市に到着したら青空でした(*^_^*) 乾燥棟 発芽したピートや無煙炭を焚いて乾燥させ 芽の成長を止めてモルトをつくります 燻したピートの香りがモルトに移り ウィス木―独特のスモーキーな香りが生まれます 発酵液(もろみ)を加熱し アルコールと香味成分を抽出します 余市蒸留所では石炭直火蒸留によって 重厚でコクのあるモルト原酒をつくっています 旧事務所 二ッカウィスキーの元の名前 「大日本果汁株式会社」 知らなかったです~ かなりな年代物のウィスキ―等が飾られてました☆ 続く・・・ 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2018-01-13 08:21
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JR札幌駅界隈はフォトジェ二ックでした~(^^♪ このガラス面が気に入りました~♡ 松山千春さんが歩いてるのかと・・・(^-^) 反対側を見ると こんな晴天でした~♡ 朝は雨だったのにネ! 駅前で気になったのが このPOLICEステーション? ナンカお洒落~☆ いわゆる交番とは思えないのですけど・・・(^_-)-☆ そしてこのポスト 全国でここひとつだけとか弱いのです~(^^♪ そして駅から見える この読売新聞社のビル?
鏡面が全面じゃない模様が素敵~☆ 青空の日は、色がブルーな部分が鏡~ 向かいの大丸の映り込みもこのビルの模様みたい~(^_-)-☆ この時期 ナナカマドがこういう感じで 目立ってて ナナカマドが珍しい私にはフォトジェ二ックでした~(^^♪ 駅だけでも満喫した札幌でした☆ 9月29日撮影 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2017-12-15 08:16
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札幌でやはりココは外せないでしょう☆ と思っていた大通り公園です~(^-^) 9月の終わりと言っても まだこのようにお花いっぱいで とても綺麗な想像通りの大通り公園でした~ 駅近のビジネスホテルなので朝にちょこっと お写ん歩に来たわけです~♫ 実は、9年前にこちら一人で訪れてますが 5月でリラのお花が満開だった記憶が有りますが 会合で訪れたため写真というものを撮ってません^^; 今回は、よ~くお写ん歩して記憶にも留めておきました(*^_^*) ブルーサルビア?が満開で 写欲がそそられました~ もちろん、チーム蛍光灯で~♡ 噴水も綺麗なので撮らなくてはと・・・ 運よくハトが飛んでくれました(^_-)-☆ お天気が曇よりなのが残念でしたが この後雨が降りだして そうだ、地下を歩こう~☆ ということで地下を歩いて帰りましたよ~(^-^) 札幌は地下道を歩けるので雨や雪でも安心ですネ(^^♪ 大通り公園には オクトーバ―フェスト?でお店がいっぱい出てました~ 3泊4日と慌ただしい予定でしたので こちらは写真だけで残念でしたm(__)m またの機会に~♡ 楽しい大通り公園のお写ん歩でした(*^_^*) 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2017-12-06 08:44
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by ayayay0003
| 2017-12-01 08:54
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by ayayay0003
| 2017-11-14 08:13
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北海道の旅の続きです~♫ 小雨が降って止んだ朝 ホテルから近かったので 憧れの北大の中をお散歩してみました~(^_-)-☆ 正門から入ってほんの少し歩いたところには 小川の流れる庭が有り あまりに美しいのでしばし見入ってしまいました~(^^♪ ほんの少し紅葉しかけた木々が映り込んでる小川を 夢中になって撮りました~☆ 古河記念講堂 明治40年(1907年) 札幌農学校が東北帝国大学農科大学になったのに伴い 明治42年に林学科教室として建てられました 左右両翼にマンサ―ト式の屋根を置いた フランスルネッサンス風の建築です 古河鉱業所の古河虎之助の寄付を受けて 建築されたことから古河講堂と名付けられました 札幌における木造洋風建築の代表的なものです 建築明治42年(1909年) ここの横の木がもう赤くなりはじめてるのが印象的でした☆ クラーク博士像 その昔 私が学生の時に女友達と2人で旅した時も この像は写真に収めたなあ~☆ と懐かしさでいっぱいでした(^-^) もう○○年ぶりの御対面~(笑) クロビイタヤ 北から本州北部にかけて分布 カエデ属の種類で絶滅危惧種です 樹皮が黒灰色を帯びるため 「黒皮板屋」の名が付けられた トンボちゃんが赤くなりかけてるのが とっても美しい季節でした☆ もう、赤い葉が落ちてる道 ココを歩きながら 一足早い始まったばかりの札幌の紅葉を 楽しみながら歩きました~♫ 続く・・・ 9月28日撮影 ![]() 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2017-11-06 08:22
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四季彩の丘は、北海道中央バスさんの 1日ツアーで旭岳とセットの観光でした☆ この景色 とても憧れだったのですが 如何せんバスツアーさんなので滞在時間が40分と超少ない~(汗) 15分で一周するノロッコ号という トラクタ―バスに 乗りました~ ココは、フリ―タイムなので各々好きにします~ ブルーサルビアが満開で 満足でした~(^^♪ マリゴールドのオレンジも 赤いサルビアも綺麗でした~(^^♪ この時期 ダリアがとてもたくさん咲いていて 華やかでした(^-^) お天気が下り坂で 旭岳は晴れてましたが もう雨の降る前と言う感じで 何とか曇りでもったかな?というのが ボヤッとして残念でした~^^; ロールくんも可愛いかったです~♡ でも、でも、しっかりと ココではチェックした ラベンダーソフトをいただいたのでした(^-^) ソフト自体が美味しいのでとても美味しかったです~♡ 9月27日撮影 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2017-10-23 07:59
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札幌で美味しいジンギスカンのお店に行きました~♫ 1セットがこのお皿で 700円です~ 2セットも食べたらお腹いっぱいです~(^-^) お肉は、ロース、バラ、赤身の3種類セット お野菜はセットに付いています 最近は、ラム肉が主流ですが こちらはマトンで昔ながらのジンギスカンという感じ~ でも味付け肉ではなくて生肉 柔らかくて美味しいお肉でした~(^^♪ まずは、たっぷりの野菜を ジンギスカン鍋で焼いてくれます~ 飲み物は、もちろんビールで♡ あっさりした醤油だれに 一味とすりおろしニンニクはお好みで入れます~(^-^) 父と2人で美味しい美味しいと言いながら たくさん頂きましたよー 父がジンギスカン喜んで食べるとは嬉しかったです~♫ 柔らかくて美味しいお肉でした 御馳走さまでした~(*^_^*) 場所は、狸小路の商店街の外れ~ 狸小路商店街の狸さんにお参りもしました~(^^♪ お店の入り口です~(^^♪ ちょっと分かりにくい場所なので こういう看板が出てるところです~ アルコ 札幌市中央区南三条西7-3狸小路7 月曜日定休日 電話011-221-7923 カウンターだけの14席しかないので予約がお薦めです~ 二つのブログランキングに参加しています。 一日一度のクリックがランキングに反映する仕組みになっています。 よろしければ二つともクリックしてくださると嬉しいです(^-^) ■
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by ayayay0003
| 2017-10-20 08:02
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